Carmen Guillén

Moj um, uvijek otvoren i predisponiran za stvaranje, sada me odveo u svijet kuhinja. Od malena sam bio fasciniran umijećem kombiniranja okusa, tekstura i aroma za stvaranje jedinstvenih i iznenađujućih jela. Proputovao sam različite zemlje i kulture, učio od njihove kulinarske tradicije i obogaćivao svoje nepce. Sada želim s vama podijeliti svoje omiljene recepte, rezultat mog iskustva i strasti prema kuhanju. Nadam se da će vam se svidjeti i da ćete ih primijeniti u praksi. Oni su ukusni! Na ovom blogu pronaći ćete recepte svih vrsta: od onih najtradicionalnijih i domaćih, do onih najinovativnijih i egzotičnih. Volim eksperimentirati sa sastojcima, tehnikama i okusima te svakom jelu dati svoj osobni pečat. Reći ću vam i nekoliko savjeta i trikova kako bi vaše pripreme bile savršene.