Danas vam donosimo jednostavan obrok, brzo izvedljivo i bez muke. Jedan od onih recepata koje svi volimo imati u blizini za nepredviđene događaje, za dane kada nemamo puno vremena za jesti, pa čak i za sportaše koji svojoj prehrani žele dodati dodatne proteine.
Ako želite probati ovo kvinoja s tacosom od šunke i umakom od soje Slijedite donji korak i saznajte o nekoliko sastojaka koji su nam potrebni.
Quinoa s tacosom od šunke i umakom od soje
Quinoa je vrlo moderna hrana zbog dodatnog unosa proteina, a također i zato što je sportaši široko konzumiraju.
Autor: Carmen Guillen
Kuhinja: španjolski
Vrsta recepta: Naknada za uzdržavanje
Porcije: 2
Vrijeme pripreme:
Vrijeme za kuhanje:
Ukupno vrijeme:
Sastojci
- 500 grama kvinoje
- 200 grama šunke u tacosu
- 2 žlice sojinog umaka
- bosiljak
- Maslinovo ulje
priprema
- Prethodno smo kuhali Quinoa. Ako ne znate kako ga napraviti, samo ga prokuhajte s dvostruko više vode od kvinoje. Naravno, morat ćete ga prilično dobro isprati, i prije nego što ga stavite kuhati i nakon toga, vodom sobne temperature.
- Jednom prokuhano, ono što slijedi super je brzo i jednostavno. Dodajte ga u tavu na umjerenoj vatri uz kapljicu maslinovog ulja. Zagrijte i zatim dodajte tacos sa šunkom, dvije žlice umak od soje (ovo je malo po ukusu potrošača) i malo bosiljka. Sve jako dobro promiješajte da se ne lijepi i ostavite sa strane kad se okusi pomiješaju.
bilješke
Ako kvinoju pripremite u jednom potezu i mislite da će vam ostati, možete je staviti u tuper i zamrznite ga bez problema. Na taj ćete ga način već pripremiti samo za odmrzavanje i zagrijavanje za druga vremena.
Prehrambene informacije po porciji
kalorija: 295
Bok Carmen! Nikad nismo pokušali kombinirati kvinoju sa šunkom i sojom, ali mora biti sjajna. Registriramo se 😉