مقبلات باردة

ال تذاكر إنها عنصر مهم للغاية في الغذاء والتي لا نوليها الاهتمام اللازم في كثير من الأحيان. يمكننا الاستفادة من البادئ الباردة لإكمال قائمة الطعام وتعويض من حيث السعرات الحرارية والغذائية الطبق الرئيسي. إنها لحظة فريدة للاستعداد لتقديم نباتي، على سبيل المثال من خلال صلاح الدين الخضر القائمة على الخس أو أكثر ملونًا باستخدام أنواع أخرى من الخضروات. يجب ألا ننسى شوربات وكريمات باردة منعش جدًا عندما يكون الجو حارًا وهكذا ضوء من حيث السعرات الحرارية ، مثل الجازباتشو ، على سبيل المثال. يمكننا أيضًا تحضير وجبات خفيفة صغيرة ، مثل كانابيس أو بينتكسوس. هنا سيكون هناك متسع لأكبر عدد من الأطباق التي تريدها خيالك.