حساء القرنبيط والتفاح

حساء القرنبيط والتفاح، كريم غني ومنعش للصيف ، مثالي كمقبلات أو عشاء خفيف. كريم بسيط وسريع للتحضير. تحضيره بسيط للغاية وبمكونات أساسية وبسيطة لدينا في المنزل.

كما أنه كريم جيد لفصل الشتاء ، فهو جيد جدًا عندما يكون دافئًا ، لذلك يمكننا تناول هذا الكريم على مدار السنة. كريم مثالي للصغار الذين يجدون صعوبة في تناول الخضار.

حساء القرنبيط والتفاح
نبذة عن الكاتب:
نوع الوصفة: خضروات
حصص: 4
مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 
المكونات
  • 1 قرنبيط
  • 2 حبات متوسطة الحجم
  • 1 كراث
  • 1-2 تفاح
  • 100 مل كريم للطبخ
  • 1 نفاثة زيت
  • 1 رشة ملح
إعداد
  1. لصنع القرنبيط وكريم التفاح ، سنبدأ بغسل زهيرات القرنبيط وتقطيعها.
  2. اغسل الكراث وقطعه إلى قطع.
  3. نقشر البطاطس ونقطعها إلى قطع.
  4. سخني قدر مع القرنبيط والكراث والبطاطس وشرائح التفاح ، غطيها بالماء وقليل من الملح ، غطيها واتركيها تنضج على نار متوسطة حتى ينضج كل شيء جيدًا ، حوالي 25 دقيقة.
  5. عندما ينضج كل شيء جيدًا ، ننقل المكونات إلى وعاء لسحق كل شيء ، ونوفر الماء من طهي الخضار.
  6. سنضيف الماء شيئًا فشيئًا حسب حاجتنا وسيكون لدينا كريم يرضينا.
  7. نعود لوضع الكريم كله في الطاجن ، نسخن ونختبر الملح ونصحح.
  8. نضيف الكريمة للطبخ مع التقليب حتى تتكامل بشكل جيد ونترك لنا كريمة ناعمة وسلسة.
  9. أطفئي القشطة واتركيها تبرد وضعيها في الثلاجة حتى وقت التقديم.
  10. نقدمها مع القليل من زيت الزيتون.
  11. يمكننا أن نرافق الكريمة بقطع من الخبز المحمص ومكعبات لحم الخنزير والبيض المسلوق وقطع التفاح ...

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

كن أول من يعلق

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.