كعكة الكراث ، بسيطة ولكنها لذيذة

كعكة الكراث ، بسيطة ولكنها لذيذة

كعكة الكراث ، بسيطة ولكنها لذيذة

كعكة الكراث هذه هي مثال عملي على أن الأشياء اللذيذة لا يجب أن تكون صعبة أو باهظة الثمن. مع القليل من المكونات والأبسط ، هذه الكعكة لذيذة وكلما وضعتها تنتصر في المنزل. علاوة على ذلك ، فقد أصبح أحد الأشياء المفضلة لدي.

تؤكل كعكة الكراث دافئة ، لكنها باردة أيضًا فهي لذيذة جدًا ، لذا فهي مثالية إذا كان لدينا طعام في المنزل لأنه يمكننا تحضيرها مسبقًا وإخراجها من الثلاجة لفترة من الوقت لتلطيفها. وبالطبع مثالية لتناولها إذا كنا نخطط لقضاء اليوم في الخارج. مهما كان الأمر ، عليك أن تجربها !!

الكراث فطيرة

نبذة عن الكاتب:

مدة التحضير: 
وقت الطبخ: 
الوقت الكلي: 

المكونات
  • 1 ورقة من عجين الفطير
  • 1 cebolla
  • 2 الكراث
  • البيض 2
  • 200 مل كريم
  • زيت الزيتون
  • الملح والفلفل

إعداد
  1. أول شيء يتعين علينا القيام به هو إخراج عجين الفطير من الثلاجة لتسخينها. نقوم أيضًا بتشغيل الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
  2. نبدأ بالخضروات. نقطع البصل والكراث في مقلاة بزيت الزيتون ورشة ملح ونسلقهم على نار خفيفة. لا نريد أن تتحول الخضروات إلى اللون البني ، لمجرد أن تكون طرية.
  3. عندما نحصل عليها نضعها في وعاء. نضيف 200 مل من الكريمة و 1 بيضة. نخلط جيدا. لدينا بالفعل الحشوة جاهزة.
  4. نأخذ العجين وننشره على القالب الذي سنستخدمه ، ونكيفه بأصابعنا. نقطع الفائض الذي سنستخدمه للتزيين.
  5. نحن الآن نثقب القاع حتى لا يرتفع ، إذا كان لدينا يمكننا وضع الخضار عليه حتى يكون له وزن. نخبز حوالي 5.
  6. نخرج العجين من الفرن ونسكب الحشوة. إذا كنا سنزين بالعجين ، فهذه هي اللحظة ، أضع عليها بعض الشرائط المتقاطعة. الآن نخفق البيضة الأخرى ونسكبها في الأعلى.
  7. تُخبز مرة أخرى ، هذه المرة حوالي 20 أو حتى ترى مجموعة الحشوة والمعجنات الذهبية.

 


محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   لويس قال

    كاقتراح: في النقطة 2 ، إذا أضفنا أيضًا بعض العضادات المقلية في قطع أو لحم الخنزير المقدد في قطع سوتيه ، فسوف نعطيها أيضًا لمسة لذيذة جدًا. هكذا كانت والدتي تفعل ذلك ...
    شكرا

    1.    ماريا فاسكيز قال

      شكرا لويس ، اقتراحات جيدة! لقد جربته مع لحم الخنزير المقدد وحتى مع قطع لحم الخنزير. يمكن عمل العديد من الأصناف 😉

  2.   بيجيمان قال

    النتيجة رائعة! لا توضح الوصفة مكان وضع الفلفل (رغم أنه واضح) ، لكنها ممتازة!