Gratin sitofudi eyin

A yoo pese diẹ ninu awọn ẹyin sitofudi gratin, ounjẹ ajọdun kan ti o dun. Nigba miiran a ko mọ kini lati mura, o jẹ awọn ọjọ pupọ ti ounjẹ ati pe o nigbagbogbo dabi pe a tun ṣe ohun kanna. O dara, ti o ba fẹ ṣe nkan ti o yatọ, rọrun ati iyara, ohunelo yii jẹ apẹrẹ, wọn tun le mura lati ọjọ kan si ekeji, kan fi wọn silẹ ni imurasilẹ lati gratin ṣaaju ṣiṣe.

Ohunelo yii ti atijọ bẹ lati sọ, ilana iya-nla ti o lo lati ṣe ni awọn isinmi, ṣugbọn pẹlu rẹ a le pese ounjẹ keta ti o dara, ilana ti o rọrun yii ti padanu pupọ.

Gratin sitofudi eyin
Author:
Iru ohunelo: Awọn ibẹrẹ
Awọn iṣẹ: 4
Akoko imurasilẹ: 
Akoko sise: 
Lapapọ akoko: 
Eroja
  • Ẹyin 6-8
  • 1 cebolla
  • 300 gr. eran adalu (eran malu, ẹran ẹlẹdẹ)
  • 1 kan ti tomati sisun
  • Epo
  • Sal
  • Ata
  • 1 gilasi nla ti bechamel
  • Warankasi Grated
Igbaradi
  1. Lati ṣeto awọn ẹyin ti a fi sinu gratin, akọkọ a yoo fi omi kan pẹlu omi ati awọn eyin, a yoo ṣe wọn fun iṣẹju mẹwa 10. Nigbati wọn ba jẹ ki awọn eyin tutu, ge wọn ni idaji, yọ awọn yolks kuro.
  2. Ni apa keji a pese ẹran naa. Ge alubosa naa, fi pan pẹlu ọkọ ofurufu ti o dara ti epo, ti o ba gbona a fi alubosa naa sii, ti o ba bẹrẹ lati ya awọ a fi ẹran naa kun. A ṣe o titi yoo fi gba gbogbo awọ, a fi iyo ati ata kun. A dapọ ati ki o fi tomati sisun titi ti a fi fi silẹ si itọwo wa. A ṣe gbogbo rẹ papo fun iṣẹju mẹwa 10.
  3. A fi awọn eyin sinu satelaiti yan. Lati kun wọn daradara, Mo yọ diẹ funfun diẹ ki o wa ni aaye diẹ sii fun kikun. Mo fi awọn ege funfun ati diẹ ninu awọn yolks si eran, a dapọ ati ki o dapọ.
  4. A pese bechamel,. Bo orisun ti awọn eyin ti a fi sinu obe pẹlu obe béchamel, bo pẹlu warankasi grated, fi sinu adiro ni 180ºC pẹlu gilasi kan titi awọn eyin yoo fi jẹ brown goolu.
  5. Nigbati wọn ba jẹ wura, gbe jade ki o sin.

Awọn akoonu ti nkan naa faramọ awọn ilana wa ti awọn ilana olootu. Lati jabo aṣiṣe kan tẹ nibi.

Jẹ akọkọ lati sọ ọrọ

Fi ọrọ rẹ silẹ

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi pẹlu *

*

*

  1. Lodidi fun data naa: Miguel Ángel Gatón
  2. Idi ti data naa: SPAM Iṣakoso, iṣakoso ọrọ asọye.
  3. Ofin: Iyọọda rẹ
  4. Ibaraẹnisọrọ data: Awọn data kii yoo ni ifọrọhan si awọn ẹgbẹ kẹta ayafi nipasẹ ọranyan ofin.
  5. Ibi ipamọ data: Alaye data ti o gbalejo nipasẹ Awọn nẹtiwọọki Occentus (EU)
  6. Awọn ẹtọ: Ni eyikeyi akoko o le ni opin, gba pada ki o paarẹ alaye rẹ.