Balsamic shallots

Caramelized shallots ni obe

Ohun ti a ṣe ileri ni gbese! Lana nigba ti a ngbaradi ẹhin dudu ati pe a n sọrọ nipa ọpọlọpọ awọn lilo ounjẹ ounjẹ, Mo sọ fun ọ pe loni a yoo mura pẹlu diẹ ninu eyi. balsamic shallots pipe lati sin bi ẹgbẹ kan pẹlu eyikeyi eran yi keresimesi. Ati ki o nibi ti won wa!

Nini awọn dudu lẹhin ti pese sile, ṣiṣe wọn yoo jẹ afẹfẹ. Yoo gba to iṣẹju 35-40 ni nini wọn ṣetan, botilẹjẹpe ti o ko ba fẹ lati bori ararẹ ni iṣẹju to kẹhin pẹlu awọn akoko, imọran mi ni lati ṣe wọn ni ilosiwaju. Mo ṣe wọn ni ohun akọkọ ni owurọ ati ni akoko ounjẹ ọsan lẹhin ikọlu ooru wọn dun.

Ati pe ti o ba tọju wọn sinu apo eiyan afẹfẹ ninu firiji, o le ṣe itọwo wọn lẹhin ọjọ meji. Wọn jẹ pipe pẹlu sirloin tabi entrecote kan, pẹlu meji jẹ ipin pipe fun eniyan nigbati o ṣiṣẹ bi ẹgbẹ kan. Nitorina ti o ba nilo lati ṣe diẹ sii, ma ṣe ṣiyemeji lati ṣe atunṣe awọn iwọn.

Awọn ohunelo

Caramelized shallots ni obe
Awọn shallots balsamic wọnyi jẹ accompaniment nla si awọn ẹran pupa ati pe wọn dabi ẹni nla lẹgbẹẹ wọn lori tabili ayẹyẹ eyikeyi.
Author:
Iru ohunelo: Awọn ifiranṣẹ
Awọn iṣẹ: 5
Akoko imurasilẹ: 
Akoko sise: 
Lapapọ akoko: 
Eroja
  • 10 iwakusa
  • 50 g. ti bota
  • iyọ kan ti iyọ
  • ½ teaspoon gaari
  • A asesejade ti balsamic kikan
  • 200 milimita dudu lẹhin (wo ohunelo)
Igbaradi
  1. Pe awọn shallots ati brown wọn ni kan skillet lori alabọde / ga ooru pẹlu bota, ni kete ti o jẹ bubbly, ati kan pọ ti iyo. Nipa awọn iṣẹju 10-15 lati caramelize die-die.
  2. Lẹhin a ṣafikun suga ati brown fun iṣẹju diẹ diẹ sii.
  3. Nigbamii, tú ninu drizzle ti balsamic kikan ati ẹhin dudu, eyiti o yẹ ki o fẹrẹ bo awọn shallots patapata, ati Cook lori alabọde ooru 20 iṣẹju, fifi awọn õwo.
  4. Lẹhin iṣẹju 20, alubosa yoo jẹ tutu pupọ ati pe obe naa yoo ti nipọn.
  5. A sin awọn shallots balsamic gbona pẹlu awọn ẹran.

 


Awọn akoonu ti nkan naa faramọ awọn ilana wa ti awọn ilana olootu. Lati jabo aṣiṣe kan tẹ nibi.

Jẹ akọkọ lati sọ ọrọ

Fi ọrọ rẹ silẹ

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade. O beere aaye ti wa ni samisi pẹlu *

*

*

  1. Lodidi fun data naa: Miguel Ángel Gatón
  2. Idi ti data naa: SPAM Iṣakoso, iṣakoso ọrọ asọye.
  3. Ofin: Iyọọda rẹ
  4. Ibaraẹnisọrọ data: Awọn data kii yoo ni ifọrọhan si awọn ẹgbẹ kẹta ayafi nipasẹ ọranyan ofin.
  5. Ibi ipamọ data: Alaye data ti o gbalejo nipasẹ Awọn nẹtiwọọki Occentus (EU)
  6. Awọn ẹtọ: Ni eyikeyi akoko o le ni opin, gba pada ki o paarẹ alaye rẹ.