Galician salpicon

Galician salpicon, a gan pipe Starter, ọlọrọ ati alabapade. Salpicón jẹ saladi nibiti ọpọlọpọ awọn ẹfọ wa ti a ge si awọn ege kekere ti o wa pẹlu awọn ẹja okun bi prawns, octopus, mussels, clams…

Ṣugbọn ti o jẹ ara Galician, saladi yii ni ẹja ẹlẹsẹ mẹjọ, ti aṣa pupọ ni onjewiwa Galician, ati awọn prawns ọba, apapọ ti o dun.

O rọrun lati mura, a le ṣe ni ilosiwaju, tọju rẹ sinu firiji ki o wọṣọ nigbati o n ṣiṣẹ.

Galician salpicon
Author:
Iru ohunelo: Awọn ibẹrẹ
Awọn iṣẹ: 4
Akoko imurasilẹ: 
Akoko sise: 
Lapapọ akoko: 
Eroja
  • 1 rojo pimiento
  • 1 ata agogo alawọ
  • 1 cebolla
  • 2 ese ẹlẹsẹ mẹjọ jinna
  • Prawns 15
  • Olifi
  • 2-3 tablespoons kikan
  • 1 iyọ ti iyọ
  • Paprika ti o dun tabi gbona
Igbaradi
  1. Lati ṣe salpicón Galician, akọkọ a wẹ awọn ẹfọ naa.
  2. A bẹrẹ nipa gige alawọ ewe ati ata beli pupa sinu awọn igun kekere. A n gbe e sinu orisun kan.
  3. Peeli ati ge alubosa tun sinu awọn ege kekere. A le lo alubosa orisun omi ti o dun lati jẹ ninu saladi kan.
  4. Pe awọn prawn, yọ awọn ori ati ikarahun kuro ninu ara. Ge awọn prawns sinu awọn ege kekere lati dapọ wọn pẹlu awọn ẹfọ. Ṣe ipamọ diẹ ninu awọn ede lati ṣe ọṣọ awọn gilaasi iṣẹ.
  5. Ge awọn ẹsẹ octopus si awọn ege tabi awọn ege.
  6. Fi awọn prawns ati awọn ẹsẹ ẹlẹsẹ ẹlẹsẹ mẹjọ si awọn ẹfọ, dapọ ohun gbogbo daradara ki o fi silẹ ninu firiji ki o dara pupọ nigbati o ba n ṣiṣẹ.
  7. A pese imura, ni ekan kekere kan a fi ọkọ ofurufu ti o dara ti epo olifi, diẹ ninu awọn tablespoons kikan ati iyọ, dapọ daradara.
  8. Nigbati o ba n ṣiṣẹ, o le fi imura sii ki o wọn pẹlu paprika ti o dun tabi lata.
  9. O tun le sin imura ni tabili ki o jẹ ki ounjẹ kọọkan ṣe imura si ifẹran wọn.

 


Awọn akoonu ti nkan naa faramọ awọn ilana wa ti awọn ilana olootu. Lati jabo aṣiṣe kan tẹ nibi.

Jẹ akọkọ lati sọ ọrọ

Fi ọrọ rẹ silẹ

Adirẹsi imeeli rẹ yoo ko le ṣe atejade.

*

*

  1. Lodidi fun data naa: Miguel Ángel Gatón
  2. Idi ti data naa: SPAM Iṣakoso, iṣakoso ọrọ asọye.
  3. Ofin: Iyọọda rẹ
  4. Ibaraẹnisọrọ data: Awọn data kii yoo ni ifọrọhan si awọn ẹgbẹ kẹta ayafi nipasẹ ọranyan ofin.
  5. Ibi ipamọ data: Alaye data ti o gbalejo nipasẹ Awọn nẹtiwọọki Occentus (EU)
  6. Awọn ẹtọ: Ni eyikeyi akoko o le ni opin, gba pada ki o paarẹ alaye rẹ.