Shokoladli vulqon

Shokoladli vulqon yoki shokoladli koulantBu a frantsuz kelib chiqishi shirinligi, Bu o'ziga xos o'ziga xos xususiyati, chunki u shokolad keki, ochilganda eritilgan shokolad chiqadi, bu zavq bag'ishlaydi !!

Bu juda oddiy shirinlik va shokoladni sevuvchilar uchun zavq bag'ishlaydi, chunki u shokoladning kuchli ta'miga ega. Endi bu shirinning ko'plab variantlari mavjud, ammo eng yaxshi ma'lum bo'lgan narsa, garchi ular sinashga arziydi.

chop etish

Shokoladli vulqon

Muallif: Montse Morote

Retsept turi: Shirin

Porsiya: 10

Tayyorgarlik vaqti:  15 m

Pishirish vaqti:  10 m

Umumiy vaqt:  25 m

Tarkibi

• 4 ta tuxum
• 100 gr. shakar
• 40 gr. Undan
• 2 osh qoshiq kakao kukuni
• 200 gr. shirinliklar uchun shokolad
• 80 gr. sariyog '
• bir chimdik tuz

Tayyorlash

1. Katta idishda tuxumni ko'pik bo'lguncha shakar bilan urting.
2. Boshqa idishda biz unni ikki osh qoshiq kakao kukuni va tuz bilan elakdan o'tkazamiz, uni avvalgi aralashga qo'shamiz.
3. Shokoladni sariyog 'bilan juda past haroratda yoki mikroto'lqinli pechda eritib oling va avvalgi aralashga qo'shing.
4. Flanga yoki keklarga bir nechta alohida qoliplarni olamiz va ularni ichkariga ozgina sariyog 'bilan yoyib, un sepamiz, preparatni qoliplarga to'liq to'ldirmasdan tarqatamiz, ozmi-ko'pmi 1-2 sm.
5. Tandirni yuqoriga va pastga qizdirib, 200ºS gacha qizdiramiz, ularni taxminan 8-10 daqiqaga joylashtiramiz, bu sizga qanday yoqishini bog'liq, agar xohlasangiz, ularni 12 daqiqaga qoldiring. Pishirish vaqti har bir pechga bog'liq bo'ladi, avval birini sinab ko'rishingiz va shu bilan vaqtni boshqarishingiz mumkin.
6. Biz ularni chiqaramiz, bir necha daqiqani qoldiramiz, to'g'ridan-to'g'ri har bir plastinkada ochamiz va darhol xizmat qilamiz. Ularga issiq xizmat qilish kerak.
7. Biz ularga vanilya muzqaymoq bilan hamroh bo'lishimiz yoki shakar shakar bilan sepishimiz mumkin.
8. Va bu shirinlikdan zavqlanish uchun !!!

3.5.3208