Endi bu mas'uliyat bizni uyda bo'lishga taklif qiladi, ovqat pishirish katta o'yin-kulgiga aylanadi. Bular sariyog 'pechene Ular sodda va xamirni tayyorlab, uni pishirish paytida sizni oilaviy ravishda yaxshi vaqt o'tkazadi. Tandirga tushgach, ular chiqaradigan xushbo'y hid barcha oshqozon sharbatlarini o'zgartiradi, ishontirib aytamanki!
Yog 'pechenesi klassik hisoblanadi Qahva vaqti. Biz ularni shakar miqdori uchun suiiste'mol qilmasligimiz kerak, lekin vaqti-vaqti bilan o'zimizga yoqishi mumkin. Agar ularni bugungi kabi shokolad bilan yuvsak yanada kattaroq. Men uni qora shokoladda tayyorlashni afzal ko'raman, lekin men ulardan zavqlanadigan emas edim.
O'z-o'zidan ular zavqlanishadi, lekin shokoladga botirilgan ular boshqa darajaga ko'tariladi. Bundan tashqari, agar sizning uyingizda farzandlaringiz bo'lsa, ushbu qismni ularga doim nazorat ostida qoldirish qiziq bo'lishi mumkin. Ular taxminan 18 ta kichik pechene chiqadi, bu sizga atıştırmalık paytida lazzat berish uchun etarli. Siz ularni bajarishga jur'at etyapsizmi?
- 5 osh qoshiq sariyog ', yumshatilgan
- ¼ stakan oq shakar
- ⅛ choy qoshiq bodom ekstrakti (uni o'tkazib yuborishingiz yoki vanil bilan almashtirishingiz mumkin)
- ⅛ choy qoshiq tuz
- ½ chashka + qo'shimcha maqsadli un
- 10 untsiya shokolad
- Majburiy emas
- Biz pechni oldindan qizdiramiz 180 ° C darajasida va pechka tepsisini pergament qog'oz bilan yotqiz.
- Biz sariyog'ni uramiz va qaymoq aralashmasi olinmaguncha idishda shakar.
- Biz ekstrakti qo'shamiz bodom, tuz va un, va ular birlashtirilguncha spatula va o'rab turgan harakatlar bilan aralashtiramiz. Siz buni o'zingizning qo'llaringiz bilan tugatishingiz mumkin.
- Biz xamirdan to'p hosil qilamiz, biz uni polietilen plyonkaga joylashtiramiz va uni disk shakliga ega bo'lishi uchun biroz tekislaymiz. Biz uni filmga o'rab, muzlatgichga 30 minut dam olish uchun qo'yamiz.
- Vaqt o'tgach, biz dastgohni unladik, xamirni ustiga qo'ying va biz rulon yordamida cho'zamiz qalinligi 0,6 sm bo'lguncha. taxminan.
- Biz kukilarni kesib tashladik kerakli shakl bilan va ularni pishirish tepsisi ustiga qo'ying.
- 12 daqiqa pishirib yoki ular qirralarning atrofida qizarib ketguncha.
- Shunday qilib, biz ularni olib chiqib ketamiz to'liq salqin.
- Keyin, biz shokoladni eritamiz Mikroto'lqinli pech (20 soniya) va har bir pechene yarim suv ostida. Biz ularni tokchaga joylashtiramiz, ozgina tuz sepamiz va shokolad qotguncha kutamiz.
Birinchi bo'lib izohlang