Agar siz kofeingizga hamroh bo'lish uchun uyda shirin gazak qilishni yaxshi ko'rsangiz, buni sinab ko'rishingiz kerak qovoq koks. Bu to'q sariq rangga ega shirinlik Xellouin mavzusiga juda mos keladi, bu hafta oxiri hamma narsani suv bosgandek tuyuladi, ko'pchilik uchun ko'prik.
Bu, shubhasiz, men oxirgi paytlarda eng ko'p zavqlangan qovoqli shirinliklardan biri. Kalit uning soddaligi va shirinligida va qovoq allaqachon o'z-o'zidan shirin bo'lishiga qaramay, bu desert shakarni tejamang. Bu, albatta, har bir kun uchun taklif emas, lekin o'zingizni shirinlik bilan davolashga arziydi.
Bu qovoq koka ko'p jihatdan kiyinishi mumkin. Bajara olasizmi shokolad chiplari qo'shing xamirga yoki tayyorlangandan keyin xamirni ikkiga bo'ling va marmar qovoq va kakao koka hosil qilish uchun qismlardan biriga kakao qo'shing. Siz xohlaganingizcha ijodiy bo'lishingiz mumkin yoki qanday qilib bilasiz.
Retsepti
- 3 ta tuxum
- 150 g. shakar
- 120g yumshoq zaytun moyi
- 250g qovurilgan qovoq pyuresi
- 250 g. Undan
- 10 g. kimyoviy xamirturush
- Bir chimdik tuz.
- Changni tozalash uchun shakar va maydalangan doljin
- Biz pechni 180ºC ga oldindan qizdiramiz.
- Biz tuxumni uramiz shakar bilan bir necha elektr tayoqchalar bilan ular hajmi ikki barobarga va oqarguncha.
- Keyingi yog'ni asta-sekin qo'shing aralashtirishni to'xtatmasdan.
- Keyin, Biz qovoq pyuresini birlashtiramiz.
- Va nihoyat biz elenmiş unni kiritamiz bir chimdik tuz va kimyoviy xamirturush bilan aralashtiriladi.
- Biz xamirni a.ga quyamiz favvora (20×28 sm.) pergament qog'oz bilan qoplangan va pechga olib boring.
- Taxminan 25 daqiqa pishiramiz va keyin pechni ochamiz va shakar va doljin aralashmasi bilan sepamiz.
- Yana besh daqiqa pishiring yoki tish pichog'i yoki pichoq bilan teshsangiz, u tayyor ekanligini ko'ramiz.