Qalampir va piyoz bilan guruch

Ovqatlanish va tantanalar bo'yicha qizg'in Rojdestvo bayramidan so'ng, oddiy kun tartibiga qaytish vaqti keldi. Oddiyligi bilan zavqlanadigan va buni amalga oshirish uchun ozgina kuch sarflanadigan kundalik retseptlarga. Tez va arzon, yana nima so'rashingiz mumkin?

Piyoz va qalampir bilan guruch bu retseptlardan biridir. Bizning kilerimizda keng tarqalgan oddiy ingredientlar bilan tayyorlangan juda mazali taom. Guruchni qo'shishdan oldin sabzavotlarni maydalash va sekin olovda pishirish bu guruchning 30 daqiqada tayyorlanadigan yagona siridir.

chop etish

Qalampir va piyoz bilan guruch

Piyoz va qalampir qo'shilgan bu guruch bizni Rojdestvo bayramidan keyin oddiy kun tartibiga qaytaradi.

Muallif: Mariya vazkes

Oshxona xonasi: Ispan

Retsept turi: Guruch

Porsiya: 3-4

Tayyorgarlik vaqti: 

Pishirish vaqti:  30 m

Umumiy vaqt:  30 m

Tarkibi

• 1 cho'ntak
• 1 ta yashil qalampir
• ½ qizil qalampir
• 2 stakan guruch
• Zaytun moyi
• 4½ stakan suv
• Sal
• 1 osh qoshiq pomidor sousi

Tayyorlash

1. Piyoz va qalampirni maydalab, zaytun moyi va ozgina tuz bilan pastroq idishga soling.
2. Ular yumshoq va ozgina jigarrang bo'lganda, biz pomidor sousini qo'shamiz va biz uni kiritish uchun bir necha burilish qilamiz.
3. Keyin guruch qo'shamiz. Uni bir necha daqiqa davomida o'rtacha olovda pishirib, suv bilan yoping.
4. Biz guruchni pishirishga ruxsat beramiz va agar kerak bo'lsa, jarayon davomida ko'proq suv qo'shamiz.
5. Guruch yumshoq bo'lgandan keyin uni olovdan olib tashlang, ustiga mato bilan yoping va uni bir necha daqiqaga qoldiring.
6. Biz issiq xizmat qilamiz.

Bir taom uchun ovqatlanish bo'yicha ma'lumot

Kaloriya: 376

3.5.3226

Agar bu vaqtda sizda guruch qolganini ko'rsangiz, undan foydalaning va undan mazali qilish uchun foydalaning Guruch pishiriqlari.