Qovoq bodomli pechene

Men pechene tayyorlashni yaxshi ko'raman. Xamirni tayyorlash uchun odatda ko'p vaqt talab qilinmaydi va ularning o'sishini va pechda rang olishini ko'rish juda mamnun. Tan olaman, ba'zida men ham ozgina azob chekaman. Yangi retsept tayyorlaganingizda, nima sodir bo'lishi kerakligini qaerdan bilishingiz mumkin. Sizga ham shunday bo'ladimi?

@diliciousmartha shirinliklar haqida gap ketganda, mening sevimli akkauntlarimdan biri. Men ularning ko'plab retseptlarini sinab ko'rdim va ular deyarli har doim muvaffaqiyatli bo'lishdi. Ba'zida men ularning retseptlarini bosqichma-bosqich ko'paytiraman, boshqalarda, bu holatda bo'lgani kabi, men kichik litsenziyalarni olaman. Ular bilan yoki ularsiz siz buni sinab ko'rishingiz kerak oshqovoq bodomli pechene.

Tuzli retseptlardan tashqari, oshqovoq shirin retseptlar tayyorlash uchun ajoyib tarkibiy qismga aylanadi. Va shakar shakar degani emas. Ushbu pechene ularda shakar qo'shilmagan va ular sizni shirin ekanligiga ishontirib aytaman. Shimgichli kekning ichki tuzilishi bilan shirin va yumshoq. Ularni sinab ko'ring! Asl retseptini ko'rish uchun uning akkauntiga tashrif buyurishni unutmang (ehtimol u mening uyimdagiga moslashtirilgan mening versiyamdan yaxshiroq).

Qovoq bodom pechene retsepti

chop etish

Qovoq bodomli pechene

Bugun biz tayyorlayotgan oshqovoq va bodom pechenelari mayda pirojniylar kabi shirin va muloyim. Qahvaga hamroh bo'lish uchun ideal.

Muallif: Mariya

Retsept turi: desert

Porsiya: 24

Tayyorgarlik vaqti:  10 m

Pishirish vaqti:  20 m

Umumiy vaqt:  30 m

Tarkibi

• 200g. yozilgan un
• 100 g. bodom uni
• ½ choy qoshiq pishirish soda
• 1 choy qoshiq doljin
• 225g. qovurilgan qovoq
• 50g. xurmo
• 40g. mayiz
• 100g. qo'shimcha zaytun moyi
• Katta qora shokolad tomchilari

Tayyorlash

1. Xurmolarni namlang va siz issiq suvda 5 daqiqa sarflaysiz. Keyinchalik, biz quritamiz va zaxira qilamiz.
2. Biz pechni isitamiz 180ºS darajasida va patnisni pergament qog'oz bilan tekislang.
3. Bir piyola ichida biz quruq ingredientlarni aralashtiramiz: yozilgan un, bodom uni, bikarbonat va doljin.
4. Boshqa idishda, biz oshqovoqni ezamiz, xurmo va ularni zaytun moyi bilan o'tkazing.
5. Ushbu aralashmaning ustiga qattiq moddalarni quyamiz va biz spatula bilan aralashtiramiz ular to'liq birlashtirilgunga qadar.
6. Yog'li qo'llar bilan xamirning bir qismini olamiz va biz tekislaydigan to'plarni qilamiz laganda ustiga qo'yishdan oldin biroz.
7. Hammasi tugagandan so'ng, biz bir tomchi shokolad joylashtiramiz ularning har birining markazida ozgina bosib turing.
8. Tugatish uchun biz 15-20 daqiqa pishiramiz va oshqovoq pechenelarini bir xil patnisda sovushini kutib turing.

3.5.3226

Retsepti haqida ko'proq ma'lumot

Tayyorgarlik vaqti 15

Pishirish vaqti 20

Umumiy vaqt 35