Qalampir va chorizo ​​bilan kartoshka güveç

Bu hafta harorat birdan pasayib ketdi; Bizda 11 daraja issiq bo'ldi. Bu kabi idishlarga qarshi kurashishimizga yordam bergan haroratlar Qalampir va chorizo ​​bilan kartoshka güveç. Tayyorlanishi juda oddiy güveç, uning yordamida siz birinchi qoshiq bilan isinasiz.

Siz haqingizda bilmayman, lekin qoshiqli idishlar meni xursand qiladi va yilning shu davrida ular stolda katta rol o'ynashni boshlaydilar. Sharq buni amalga oshirish uchun sizga faqat 35 daqiqa kerak bo'ladi, shuning uchun kundalik menyuni to'ldirish uchun ajoyib va ​​arzon taklif. Uni tayyorlashga jur'at eta olasizmi?

Ovqatni qalampir va chorizo ​​bilan bu kartoshka güveç bilan boshlash juda yoqimli. Uni noyob taomga aylantirmoqchimisiz? Bir oz qo'shish juda oson bo'ladi baliq bo'laklari va/yoki ba'zi brokkoli yoki gulkaram gullari, masalan. Baza, sizda allaqachon mavjud. Agar siz a qo'shsangiz nima bo'ladi yogurtli shirinlik ovqatni to'ldirish uchunmi?

Retsepti

chop etish

Qalampir va chorizo ​​bilan kartoshka güveç

Qalampir va chorizo ​​qo'shilgan bu kartoshka güveç, yilning shu davrida, harorat pasayganda isinish uchun ajoyib taklifdir.

Muallif: Mariya

Porsiya: 4

Tayyorgarlik vaqti:  5 m

Pishirish vaqti:  35 m

Umumiy vaqt:  40 m

Tarkibi

• 3 osh qoshiq qo'shimcha zaytun moyi
• 1 ta qizil piyoz, maydalangan
• ½ maydalangan oq piyoz
• 3 ta italyan yashil qalampir, tug'ralgan
• 1 dona katta qizil bolgar qalampiri, maydalangan
• 2 piyoz, tug'ralgan
• 12 tilim xorizo
• 7 ta kartoshka
• 3 osh qoshiq pomidor sousi
• 1,5 choy qoshiq chorizo ​​qalampir go'shti
• ½ choy qoshiq qalampir
• Sabzavotli sho'rva
• Tuz va qalampir

Tayyorlash

1. Biz yog'ni kastryulda isitamiz va piyoz, qalampir va piyozni qovuring 10 daqiqa davomida o'rtacha olovda tug'ralgan.
2. Keyin, xorizo ​​bo'laklarini qo'shing va tozalangan va maydalangan kartoshkani qo'shing va chorizo ​​yog'ni bo'shatishi uchun yana bir necha daqiqa pishiring.
3. Biz pomidor sosini qo'shamiz, chorizo ​​qalampir go'shti va qizil qalampir va aralashtiramiz.
4. Darhol keyin, biz tuz va qalampir va biz kartoshkani bulon bilan yopamiz. Men odatda bulonda ba'zi maslahatlarni ko'rsatishga ruxsat beraman.
5. Biz qaynatishga keltiramiz va 20 daqiqa pishiramiz.
6. Biz olovni o'chiramiz, kostryulkani biroz harakatlantiramiz va qalampir va achchiq chorizo ​​bilan kartoshka güveçini berishdan oldin uni bir necha daqiqa yopib qo'yamiz.

3.5.3226