Ang Cod ay isang mabibigat na puti na mayroong mababang nilalaman ng taba. Ang karne nito ay mayaman, subalit, sa mga sustansya; Mayroon itong mga protina na may mataas na biological na halaga, pati na rin ang iba't ibang mga bitamina at mineral. Samakatuwid, ito ay isang malusog na pagkain na inirerekumenda naming isama sa diyeta.
Cod Maaari itong isama sa lingguhang menu sa anyo ng salad, ihalo o nilaga. Ito ay isang napaka maraming nalalaman na isda na maaari nating lutuin sa maraming paraan at may isang lasa na hindi napapansin. Suriin ito para sa iyong sarili sa pamamagitan ng paghahanda ng isa sa 8 mga recipe na may bakalaw na iminumungkahi namin.
Cod salad na may orange. Naghahanap ka ba ng isang sariwang ulam kung saan magsisimula ang iyong pagkain ngayong tag-init? Ang cod salad na may orange ay nakakatugon dito at sa iba pang mga kundisyon. Ito ay isang sariwa, mabangong ulam na may maraming lasa. Isang kamangha-manghang starter, ngunit din isang magaan at malusog na hapunan upang mapatay ang init.
Ang mga pepquillo peppers na pinalamanan ng bakalaw. Ang mga pinalamanan na paminta ay maaaring ihain sa maraming paraan; mainit o malamig, sinamahan ng isang magaan na pagbibihis o sa sarsa ... Sa kasong ito iminungkahi namin ang isang klasikong, piquillo peppers na pinalamanan ng bakalaw at mga prawns, na sinamahan ng isang sarsa ng piquillo. Gusto mo bang subukan ang mga ito?
Ajoarriero cod. Mula sa klasikong hanggang sa klasikong. Ang Ajoarriero cod ex ay isang simpleng recipe kung saan, bilang karagdagan sa desalted cod, iba pang mga sangkap tulad ng bawang, paminta at kamatis ay isinasama. Ito ay sorpresahin ka para sa lasa nito, ngunit para din sa bilis ng paghahanda nito.
Cod at zucchini pie. Ang isang mahusay na plato ng bakalaw na sinamahan ng mga gulay at inihurnong gratin. Mabuti ang tunog di ba? Ang bakalaw at zucchini pie ay may isang makatas na panloob at isang malutong na gratin crust, isang kumbinasyon ng 10.
Cod Dourado. Lumipat kami kasama ang ulam na ito sa Portugal, isang bansa kung saan ang isda ay may napakahalagang papel sa kusina, lalo na ang bakalaw. Kung naghahanap ka ng ibang paraan upang magluto ng bakalaw, idagdag ang resipe na ito sa iyong cookbook: dourado cod. Isang piniritong itlog na may bakalaw, patatas at itlog, mabilis at madaling gawin.
Cod na may kamatis at peppers. Ang isang ulam na, tulad ng lahat ng mga handa na may bakalaw, ay natupok lalo na at ayon sa tradisyon sa Kuwaresma. Ang hakbang-hakbang ng resipe na ito para sa bakalaw na may kamatis at peppers ay napaka-simple, perpekto para sa mga nagsisimula pa lamang sa kusina at nais na lutuin ang isda na ito. Tulad ng lahat o halos lahat.
Patatas at bakalang nilaga. Wala nang nakakaaliw na ulam upang harapin ang isang kulay-abo na araw kaysa sa patatas at cod stew na ito na iminumungkahi namin ngayon. Ang isang simple at masarap na ulam ng mga panghabambuhay na nangangailangan sa amin upang ilaan ang isang maliit na oras sa kusina ngunit na ang resulta ay nararapat dito. Itatago ito sa ref sa loob ng 3 araw at maaaring i-freeze upang masisiyahan din ito sa paglaon.
Cod nilaga. Ang mga mahilig sa kutsara ay masisiyahan sa nilagang cod na ito, higit sa anumang iba pang ulam na nakumpleto ang aming listahan ngayon. Ang susi sa ulam ay ang pagkakaroon ng isang mahusay na hilaw na materyales, ilang magagandang mga chickpeas at isang mahusay na desalted na bakalaw. Kung nais mong magpainit, ito ang ulam mo.
Nagustuhan mo ba ang aming mga resipe? Tulad ng nakita mo, may mga naaangkop na mga recipe para sa oras na ito ng taon, tulad ng cod salad na may orange o ang cod stuffed peppers. Maaari silang maging isang mahusay na starter sa panahon ng tag-init. Samantala, ang patatas at cod stew at ang pottage, sigurado kami na sila ang magiging iyong pinakamahusay na kapanalig sa susunod na taglamig, kapag bumaba ang temperatura at hinihiling sa amin ng katawan para sa mainit at pagpuno ng mga pinggan.
Naglakas-loob ka bang subukan ang mga ito? Saan ka magsisimula?