Pea cream na may bigas at Serrano ham

Walang mga komento

May isang buwan lamang na natitira hanggang sa Tag-araw at tiyak na nagsimula ka na sa mga slimming diets upang mawala ang mga sobrang libra ng taglamig, upang magmukhang isang payat at may tono na katawan sa panahong ito ng Araw, mga beach at paglalakbay sa kanayunan.

Samakatuwid, ngayon ay iminungkahi namin ang isang mayamang recipe batay sa mga nakapirming gisantes, ang mga ito ay sinamahan ng isang lutong bigas at isang maliit na Serrano ham upang bigyan ito ng lasa at isang sariwang ugnayan.

Sangkap

300 g de mga gisantes nagyeyelong
100 g ng Serrano ham.
100 g kanin.
1/2 sibuyas.
2 sibuyas ng bawang
1 brick ng mababang calorie cream.
Tubig
Langis ng oliba
Asin.

Paghahanda

Una, gagawin namin ang kanin Maputi. Upang magawa ito, sa isang maliit na kaserol, kami ay kayumanggi sa dalawang hiniwang mga sibuyas ng bawang, at pagkatapos ay idagdag ang bigas. Kami ay gumalaw ng kaunti upang gawin itong toast at pagkatapos ay magdagdag kami ng doble ng tubig. Magluluto kami ng mga 20 minuto.

Bukod dito, lutuin namin ang mga gisantes sa tubig nagyeyelong Bilang karagdagan, puputulin namin ang hamon ng Serrano sa mga maliliit na cube at ipareserba ito upang igisa kasama ang lutong puting bigas.

Pagkatapos, sa isang kawali ay magsisimula tayong kayumanggi ang kalahating sibuyas makinis na tinadtad sa langis ng oliba. Kapag ito ay na-poach, idaragdag namin ang mga gisantes, pukawin ng kaunti at magdagdag ng isang splash ng puting alak. Pagkatapos, idaragdag namin ang cream at hayaan itong magluto ng ilang minuto.

Sa wakas, crush natin ang mga gisantes hanggang sa makakuha ka ng isang light cream (magdagdag ng tubig kung pinapayagan). Ilalagay namin ang cream kasama ang bigas at ham na dati naming tinabi.