ఈ సీజన్లో గుమ్మడికాయతో ఉద్యానవనం ఉదారంగా ఉంది, కాబట్టి ఈ పదార్ధాన్ని ఉపయోగించి మేము రెండు లేదా మూడు వంటకాలను తయారు చేయని వారం లేదు: గుమ్మడికాయ మరియు జున్ను క్రీమ్, గుమ్మడికాయతో గుడ్డు రిబ్బన్లు లేదా పుట్టగొడుగులు మరియు గుమ్మడికాయలతో గిలకొట్టిన గుడ్లు, మిగిలిన వాటిలో. స్థానిక ఉత్పత్తులతో సరళమైన వంటకాలు, మీరు ఇంకా ఏమి అడగవచ్చు?
పుట్టగొడుగులు మరియు గుమ్మడికాయలతో గిలకొట్టిన గుడ్లను భోజన సమయంలో రెండవ కోర్సుగా లేదా విందులో ఒకే కోర్సుగా అందించవచ్చు. కొన్ని మిరియాలు కలిసి వేయించిన ఆకుకూరలు, మేము ఈ సందర్భంలో చేసినట్లు. ఈ రెసిపీని తయారు చేయడానికి మీకు 25 నిమిషాల కన్నా ఎక్కువ సమయం పట్టదు మరియు మీకు టేబుల్ మీద తేలికైన మరియు ఆరోగ్యకరమైన వంటకం ఉంటుంది.
పుట్టగొడుగులు మరియు గుమ్మడికాయలతో గిలకొట్టిన గుడ్లు
పుట్టగొడుగులు మరియు గుమ్మడికాయలతో ఈ గిలకొట్టిన గుడ్లు సిద్ధం చేయడానికి సరళమైన మరియు శీఘ్ర వంటకం, అలాగే తేలికైన మరియు ఆరోగ్యకరమైనవి.
రచయిత: మరియా
వంటగది గది: సంప్రదాయ
రెసిపీ రకం: కూరగాయలు
సేర్విన్గ్స్: 2
తయారీ సమయం:
వంట సమయం:
మొత్తం సమయం:
పదార్థాలు
- 1 చిన్న గుమ్మడికాయ
- 12 పుట్టగొడుగులు
- 2 ఎక్స్ఎల్ గుడ్లు
- అదనపు పచ్చి ఆలివ్ నూనె
- స్యాల్
- పెప్పర్
తయారీ
- మేము గుమ్మడికాయను బాగా శుభ్రం చేస్తాము సన్నని ముక్కలుగా కట్. అప్పుడు మేము ప్రతి షీట్‌ను క్వార్టర్స్‌గా కట్ చేసాము.
- మేము పుట్టగొడుగులను శుభ్రపరుస్తాము, వాటిని బాగా ఆరబెట్టండి మరియు మేము సగం కట్ రేఖాంశంగా. అప్పుడు మేము ప్రతి సగం చాలా సన్నని ముక్కలుగా కట్ చేస్తాము.
- మేము ఒక వేయించడానికి పాన్లో నూనె చినుకులు ఉంచాము మరియు పుట్టగొడుగులను వేయండి మరియు గుమ్మడికాయ ఉప్పు మరియు మిరియాలు తో లేత మరియు సీజన్ వరకు.
- మేము గుడ్లు కొట్టాము ఒక చిటికెడు ఉప్పుతో మరియు వాటిని పాన్లో పోయాలి.
- మేము పాన్ ను వేడి నుండి తొలగిస్తాము మరియు మేము దాని కంటెంట్‌ను తీసివేస్తాము గుడ్డు సెమీ సెట్ అయ్యే వరకు. అవశేష వేడి అది చేయడానికి సరిపోతుంది.
- మేము వేడిగా వడ్డిస్తాము.
ప్రతి సేవకు పోషక సమాచారం
కేలరీలు: 90
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి