మీరు మీ కాఫీతో పాటు ఇంట్లో తీపి చిరుతిండిని తినాలనుకుంటే, మీరు దీన్ని ప్రయత్నించాలి గుమ్మడికాయ కోక్. ఆ ఆరెంజ్ కలర్‌తో హాలోవీన్ థీమ్‌తో సరిగ్గా సరిపోయే తీపి, ఈ వారాంతంలో అన్నింటిని నింపేస్తుంది, చాలా మందికి వారధి.
ఇది నిస్సందేహంగా, నేను ఇటీవల చాలా ఆనందించిన గుమ్మడికాయ డెజర్ట్‌లలో ఒకటి. కీ దాని సరళత మరియు తీపి ఉంది, మరియు గుమ్మడికాయ ఇప్పటికే దాని స్వంత తీపి వాస్తవం ఉన్నప్పటికీ, ఈ డెజర్ట్ చక్కెరను తగ్గించవద్దు. ఇది ప్రతిరోజూ ఒక ప్రతిపాదన కాదు, అయితే, తీపి ట్రీట్‌కు మిమ్మల్ని మీరు చికిత్స చేయడం విలువైనదే.
ఈ గుమ్మడికాయ కోకాను అనేక రకాలుగా ధరించవచ్చు. మీరు చేయగలరు చాక్లెట్ చిప్స్ జోడించండి పిండికి లేదా పిండిని రెండుగా విభజించి ఒకసారి సిద్ధం చేసి, పాలరాతి గుమ్మడికాయ మరియు కోకో కోకాను రూపొందించడానికి ఒక భాగానికి కోకోను జోడించండి. మీకు కావలసినంత సృజనాత్మకంగా ఉండవచ్చు లేదా ఎలాగో తెలుసుకోవచ్చు.
రెసిపీ
- ఎనిమిది గుడ్లు
- 150 గ్రా. చక్కెర
- 120గ్రా తేలికపాటి ఆలివ్ నూనె
- 250గ్రా కాల్చిన గుమ్మడికాయ పురీ
- 250 గ్రా. పిండి
- 10 గ్రా. రసాయన ఈస్ట్
- ఒక చిటికెడు ఉప్పు.
- దుమ్ము దులపడానికి చక్కెర మరియు గ్రౌండ్ దాల్చినచెక్క
- మేము ఓవెన్‌ను 180ºC కు వేడిచేస్తాము.
- మేము గుడ్లు కొట్టాము కొన్ని ఎలక్ట్రిక్ రాడ్‌లతో చక్కెరతో అవి వాటి వాల్యూమ్‌ను రెట్టింపు చేసి తెల్లగా మారుతాయి.
- అప్పుడు కొద్దిగా కొద్దిగా నూనె జోడించండి గందరగోళాన్ని ఆపకుండా.
- అప్పుడు, మేము గుమ్మడికాయ పురీని ఏకీకృతం చేస్తాము.
- చివరకు మేము sifted పిండిని కలుపుతాము ఒక చిటికెడు ఉప్పు మరియు రసాయన ఈస్ట్ కలిపి.
- మేము ఒక డౌ పోయాలి ఫౌంటెన్ (20×28 సెం.మీ.) పార్చ్మెంట్ కాగితంతో కప్పబడి పొయ్యికి తీసుకెళ్లండి.
- మేము సుమారు 25 నిమిషాలు కాల్చాము ఆపై మేము పొయ్యిని తెరిచి చక్కెర మరియు దాల్చినచెక్క మిశ్రమంతో చల్లుకోవాలి.
- మరో ఐదు నిమిషాలు కాల్చండి లేదా మీరు టూత్‌పిక్ లేదా కత్తితో గుచ్చుకునే వరకు అది పూర్తయినట్లు మేము చూస్తాము.
వ్యాఖ్యానించిన మొదటి వ్యక్తి అవ్వండి