காய்கறிகள் மற்றும் காய்கறிகள் அவை மாறுபட்ட வைட்டமின்கள், தாது உப்புக்கள், ஃபைபர் மற்றும் ஆக்ஸிஜனேற்ற கூறுகளின் முதன்மை ஆதாரமாக இருக்கின்றன. நமது ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்வதற்கு அவற்றை நம் அன்றாட உணவில் சேர்த்துக்கொள்வது அவசியம், இருப்பினும், உணவுப் பழக்கம் குறித்த தேசிய ஆய்வுகள் காய்கறிகளின் நுகர்வு போதுமானதாக இல்லை என்பதைக் காட்டுகின்றன.
குழந்தைகள் மற்றும் இளம் பருவத்தினர் அவற்றை உட்கொள்வதில் குறிப்பாக தயக்கம் காட்டுகிறார்கள். க்கு அவற்றின் நுகர்வு ஊக்குவிக்கவும் இவற்றில், அவற்றை அசல் வழியில் தயாரிப்பது முக்கியம், அதை சறுக்கு வண்டிகள், உப்பு கேக்குகள், லாசக்னா வடிவத்தில் செய்ய முடிகிறது ... சமையலறை சமையல் குறிப்புகளில் இன்று 9 மாறுபட்ட காய்கறி ரெசிபிகளை நாங்கள் முன்மொழிகிறோம், இதனால் நீங்கள் மாற்று வழியை மாற்றலாம் இதில் நீங்கள் சலிப்படையாதபடி அவற்றை வீட்டில் முன்வைக்கிறீர்கள்.
கீரை மற்றும் வெண்ணெய் சாலட்: எங்கள் சாலட்களை உருவாக்கும் போது ஏராளமான மென்மையான தளிர்கள் உள்ளன: படேவியா, அருகுலா, ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை, கீரை ... இந்த செய்முறையில் நாம் பிந்தையதைப் பற்றி பந்தயம் கட்டுகிறோம், அதை வெண்ணெய், செர்ரி மற்றும் வகைப்படுத்தப்பட்ட கொட்டைகள் ஆகியவற்றுடன் இணைத்து, ஒரு புதிய சாலட் மற்றும் நிறைய சுவையுடன்.
ஒளி பூசணி கிரீம்: இந்த பூசணி கிரீம் ஒளி ஆனால் சுவையில் தீவிரம். அதன் பொருட்கள் முன்பு அதன் சுவையையும் அதன் நிறத்தையும் வலுப்படுத்த அடுப்பில் வறுக்கப்படுகிறது. காய்கறிகளை தண்ணீரில் சமைக்கும் கிரீம்களை விட இது சற்றே அதிக உழைப்புக்குரியது, ஆனால் இதன் விளைவாக அது மதிப்புக்குரியது. இருமடங்கு அளவு மற்றும் முடக்கம் செய்வது அதிக நேரம் முதலீடு செய்ய ஒரு நல்ல தந்திரமாகும்.
அஸ்பாரகஸ் குவிச்: குயிச்சே அதன் தோற்றத்தை கொண்டுள்ளது பிரஞ்சு உணவு. இது குறுக்குவழி அல்லது பஃப் பேஸ்ட்ரியை அடிப்படையாகக் கொண்ட ஒரு தயாரிப்பு ஆகும், இதில் முட்டை மற்றும் கிரீம் ஆகியவற்றுடன் வெவ்வேறு நிரப்புதல்களைச் சேர்க்கலாம். இந்த அஸ்பாரகஸ் குவிச், குறிப்பாக, ஒரு சாதாரண விருந்தில் ஒரு ஸ்டார்ட்டராக அல்லது ஒரு முக்கிய பாடமாக பணியாற்ற சிறந்தது.
ரோமானெஸ்கு கப்கேக்குகள்: நீங்கள் ரோமானெஸ்கு கேக்குகளை பொருட்களின் கலவை மற்றும் அவை சமைக்கும் விதம் இரண்டையும் விரும்புவீர்கள். அவற்றை முயற்சித்தபின், சிலர் ரோமானெஸ்கு அல்லது காலிஃபிளவரை விரும்புவதில்லை என்று சொல்ல முடியும், அதையும் அவர்கள் தயார் செய்யலாம். உங்களுக்கு பிடித்த சாஸுடன் அவர்களுடன் செல்லுங்கள் மற்றும் சாப்பிட!
டெம்புராவில் காய்கறிகள்: டெம்புரா ஒரு ஜப்பானிய விரைவான வறுக்கவும் காய்கறிகள் மற்றும் கடல் உணவுகளுடன் பயன்படுத்தப்படுகிறது. தயாரிக்கப்பட்ட இந்த உணவுகளுக்கு ஒரு முறுமுறுப்பான மேலோட்டத்தை வழங்குகிறது, இதனால் நாம் அவற்றை ஒரே நேரத்தில் சாப்பிடலாம். எங்கள் டெம்புரா அஸ்பாரகஸ், பச்சை பீன்ஸ், ப்ரோக்கோலி, சிவப்பு மிளகு மற்றும் வெங்காயத்தால் ஆனது, ஆனால் நீங்கள் மற்ற காய்கறிகளையும் சேர்க்கலாம் என்பதை நினைவில் கொள்ளுங்கள்.
மிளகுத்தூள் சீஸ் மற்றும் கத்தரிக்காயால் அடைக்கப்படுகிறது: குளிர்சாதன பெட்டியில் நாம் வைத்திருக்கும் அந்த பொருட்களைப் பயன்படுத்திக் கொள்ள ஸ்டஃப் செய்யப்பட்ட மிளகுத்தூள் எப்போதும் ஒரு நல்ல வளமாகும், இந்த விஷயத்தில் கத்தரிக்காய் மற்றும் சீஸ். அவை வாணலியில் வறுக்கவும் மெதுவாக, அதனால் மிளகுத்தூள் தோல் மென்மையாக இருக்கும். இந்த எளிய மற்றும் விரைவான செய்முறையின் ஒரே தந்திரம் இதுதான்.
ஹாம் கொண்ட பச்சை பீன்ஸ்: ஹாம் கொண்ட பச்சை பீன்ஸ் எங்கள் காஸ்ட்ரோனமியின் ஒரு உன்னதமானது. அ ஆரோக்கியமான, ஒளி டிஷ் நாங்கள் செய்ததைப் போல, உருளைக்கிழங்கு மற்றும் முட்டைகளை நீங்கள் சேர்க்கக்கூடிய சுவையுடன், வீட்டின் மிகச்சிறியவர்களுக்கும், காய்கறிகளால் நம்பாத அனைவருக்கும் பொதுவாக கவர்ச்சிகரமானதாக இருக்கும்.
சாஸில் கூனைப்பூக்கள்: நாங்கள் சமைத்த அல்லது வேகவைத்த கூனைப்பூக்களைத் தயாரிக்கப் பழகிவிட்டோம், ஆனால் அதைச் செய்ய வேறு பல வழிகள் உள்ளன. சாஸில் உள்ள இந்த கூனைப்பூக்கள் மிகவும் நல்லவை மற்றும் சரியானவை இறைச்சி மற்றும் மீன் உடன். உங்களுக்கு காரமான பிடிக்குமா? சூடான மிளகுத்தூள் சிறிது சேர்க்கவும், அவை தவிர்க்கமுடியாததாக இருக்கும்.
கத்திரிக்காய் லாசக்னா: கத்தரிக்காய் மற்றும் துண்டு துண்தாக வெட்டப்பட்ட இறைச்சி லாசக்னா ஒரு கலோரிக் தட்டு ஒரு பச்சை சாலட் ஒரு ஒற்றை உணவாக நாம் வழங்க முடியும். எங்களைப் போன்ற இலகுவான விருப்பத்தை நீங்கள் தேடுகிறீர்களானால், நீங்கள் பெச்சமெல் அல்லது லைட் அரைத்த சீஸ் மூலம் முடிக்கக்கூடிய ஒரு செய்முறை.
பூசணி, கத்தரிக்காய், ரோமானெஸ்கு, கீரை, பச்சை பீன்ஸ்… இந்த உணவுகளை தயாரிக்க நாம் பயன்படுத்திய பல காய்கறிகள் உள்ளன. பல சந்தர்ப்பங்களில் நீங்கள் மற்றவர்களுக்கு மாற்றாகவும் அதே வழியில் வேலை செய்யக்கூடிய காய்கறிகளும். உங்கள் ஆரோக்கியத்தை கவனித்துக்கொள்வதற்காக அவற்றை முயற்சி செய்து அவர்களுடன் விளையாட நாங்கள் உங்களை ஊக்குவிக்கிறோம்.