எங்கள் சாலட்களை தயாரிக்கும் போது நாம் விளையாடக்கூடிய ஏராளமான மென்மையான முளைகள் உள்ளன: படேவியா, அருகுலா, ஆட்டுக்குட்டியின் கீரை, கீரை… நியமன மற்றும் கீரை இரண்டும் எனக்கு தற்போதைய பிடித்தவை. தி கீரை இலைகள் நான் சமைத்ததை விட பச்சையாக விரும்புகிறேன், அதே விஷயம் உங்களுக்கு நடக்குமா?
இந்த நேரத்தில் நான் கீரையை இணைத்துள்ளேன் வெண்ணெய், செர்ரி மற்றும் கொட்டைகள் மாறுபட்டவை: பிஸ்தா, அக்ரூட் பருப்புகள் மற்றும் பாதாம். சாலட் ஒரு தனித்துவமான இனிப்பு சுவை சேர்க்கும் ஒரு தேன் வினிகிரெட்டில் நான் சேர்த்துள்ளேன். நீங்கள் மிகவும் விரும்பும் கொட்டைகளுடன் விளையாடலாம் மற்றும் / அல்லது ஆடு சீஸ் அல்லது வேகவைத்த முட்டை போன்ற பிற பொருட்களையும் இணைக்கலாம்.
கீரை, வெண்ணெய் மற்றும் உலர்ந்த பழ சாலட்
இந்த கீரை, வெண்ணெய் மற்றும் உலர்ந்த பழ சாலட் மிகவும் உன்னதமான சாலட்களுக்கு சரியான மாற்றாகும். அதற்கு ஒரு சிறப்புத் தொடுப்பைக் கொடுக்க ஒரு தேன் வினிகிரெட்டுடன் அதை இணைக்கவும்.
ஆசிரியர்: மரியா
செய்முறை வகை: விருந்தின்
சேவைகள்: 2
தயாரிப்பு நேரம்:
சமைக்கும் நேரம்:
மொத்த நேரம்:
பொருட்கள்
- கீரை 6 கைப்பிடி
- வெண்ணெய்
- 6 செர்ரி தக்காளி
- 12 அக்ரூட் பருப்புகள்
- 12 பிஸ்தாக்கள்
- 1 தேக்கரண்டி பாதாம் குரோகாண்டி
- 4 தேக்கரண்டி கூடுதல் கன்னி ஆலிவ் எண்ணெய்
- மோடேனாவின் 1-2 தேக்கரண்டி பால்சாமிக் வினிகர்
- 1 டீஸ்பூன் தேன்
- ருசிக்க உப்பு மற்றும் மிளகு
தயாரிப்பு
- நாங்கள் வால்களை அகற்றுகிறோம் கீரை இலைகள் ஏற்கனவே சுத்தமாக உள்ளது, அவற்றை சாலட் கிண்ணத்தில் வைக்கிறோம்.
- பின்னர் நாங்கள் வெண்ணெய் திறக்கிறோம் நீளமாக மற்றும் ஹூட்டோவை அகற்றவும். நாங்கள் இறைச்சியை பிரித்தெடுத்து துண்டுகளாக வெட்டுகிறோம். அவற்றை சாலட்டுக்காக விநியோகிக்கிறோம்.
- நாங்கள் கழுவ மற்றும் எல் ஐ பாதியாக வெட்டுகிறோம்செர்ரி தக்காளி மற்றும் அவற்றை இணைக்கவும்.
- ஒரு மூடி கொண்ட ஒரு ஜாடியில் நாங்கள் கொட்டைகள் அறிமுகப்படுத்துகிறோம், எண்ணெய், வினிகர், தேன் மற்றும் உப்பு. நாங்கள் மூடுகிறோம், படகை தீவிரமாக அசைக்கிறோம்.
- நாங்கள் சாலட் அணியிறோம் கலவையுடன் பரிமாறவும்.
ஒரு சேவைக்கு ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
கலோரிகள்: 102