Kitoweo cha soya kijani kibichi

soya-kijani

Soy ni kunde iliyo na faharisi ya protini nyingi, ni sawa na denguIna ladha kali na tunaweza kuipika kwa njia nyingi. Sio kunde ya kawaida katika jikoni zetu, lakini kidogo kidogo inajulikana zaidi.

Tutaandaa a kitoweo cha soya kijani kibichi, kwa njia sawa na kama tungetayarisha dengu. Sahani ya mikunde na mboga na ladha kali na muundo sawa.

Kitoweo cha soya kijani kibichi
Mwandishi:
Aina ya mapishi: Kwanza
Huduma: 4
Wakati wa Maandalizi: 
Wakati wa kupika: 
Jumla ya muda: 
Ingredientes
  • 400 gr. soya kijani kibichi
  • Karoti 1
  • Pepper pilipili kijani
  • 1 Cebolla
  • 3 karafuu za vitunguu
  • Jani 1 la bay
  • ½ kijiko cumin ya ardhi
  • ½ kijiko paprika tamu
  • Vijiko 3 mchuzi wa nyanya
Preparación
  1. Kwanza tutaweka soya ili kuloweka, kama masaa 5 au kile mtengenezaji anaonyesha.
  2. Katika sufuria na vijiko 2-3 vya mafuta, tutaweka mboga, unaweza kuikata au kuiweka kabisa, tutaweka pilipili, kitunguu, vitunguu saumu 3, karoti na nyanya iliyokaangwa, tunaondoa kila kitu, tunaweka jani la bay na tunaweka Tunachochea kijiko cha nusu cha paprika, ongeza maharage ya soya na kuifunika kwa maji, ongeza chumvi kidogo na jira.
  3. Acha ichemke kwa muda wa dakika 30, ongeza maji ikibidi, onja chumvi na urekebishe, koroga kwa uangalifu ili soya isivunje, na ikiwa iko tayari kupika, zima.
  4. Ikiwa umeweka mboga nzima, tunachukua karoti, kitunguu, pilipili na vitunguu, tunaweka kidogo mchuzi wa kitoweo na tunaponda na blender itakuwa kama puree, tunaongeza hii kwa casserole ya kitoweo, itatoa ladha na sahani itakuwa nene na tajiri.
  5. Tunaweza kuongozana na bakuli kwa kurusha viazi kadhaa vipande vidogo katikati ya kupikia, ili zipikwe pamoja na maharage na kutumiwa na vipande kadhaa vya nyama iliyoponywa, sahani kamili zaidi itabaki. Utapenda.
  6. Sahani iliyo tayari kula !!!

 


Yaliyomo kwenye kifungu hicho yanazingatia kanuni zetu za maadili ya uhariri. Kuripoti kosa bonyeza hapa.

Kuwa wa kwanza kutoa maoni

Acha maoni yako

Anwani yako ya barua si kuchapishwa.

*

*

  1. Kuwajibika kwa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Kusudi la data: Kudhibiti SpAM, usimamizi wa maoni.
  3. Uhalali: Idhini yako
  4. Mawasiliano ya data: Takwimu hazitawasilishwa kwa watu wengine isipokuwa kwa wajibu wa kisheria.
  5. Uhifadhi wa data: Hifadhidata iliyohifadhiwa na Mitandao ya Occentus (EU)
  6. Haki: Wakati wowote unaweza kupunguza, kuokoa na kufuta habari yako.