Tambi za kuku

the fideua Ni moja ya sahani ninazopenda na sio tu kwa sababu zina tambi nene, lakini kwa sababu inachukua muda kidogo kutengeneza. Kuwa mapishi rahisi na ya haraka ni mzuri kwa wakati gani hakuna wakati mwingi wa kupikaKwa hivyo pata penseli na karatasi.

Kwa kuongeza, ni kichocheo kubwa kwa wadogo Kwa kuwa kwa kuiga samaki kidogo kati ya tambi watawapenda na hawataweka shida yoyote wakati wa chakula.

Ingredientes

• Kitunguu 1 na nusu.
• 1 pilipili kubwa ya kijani kibichi.
• 2 nyanya nyekundu.
• 3 karafuu ya vitunguu
• Viunga 3 vya samaki waliohifadhiwa.
• 400 g tambi nene.
• Mafuta ya mizeituni
• Mchuzi wa samaki au maji.
• Chumvi.
• Parsley.
• Thyme.

Preparación

Kwanza kabisa, tutalazimika futa hake waliohifadhiwa. Ikiwa ni safi, bora zaidi, ingawa ikiwa kuna kukimbilia hii ndiyo chaguo bora. Itabidi uangalie kwa uangalifu kwamba hakuna miiba.

Tutaanza na koroga kaanga vitunguu, vitunguu, pilipili na nyanya. Vyote vilivyochimbwa vizuri, tutaiweka kwenye sufuria juu ya joto la kati na tutaiingiza kidogo kidogo, ikichochea kila dakika chache ili iweze kuwaka. Tutaponda hii na kuimwaga tena kwenye sufuria hiyo hiyo.

Kisha, tutajumuisha mchuzi wa samaki, chumvi, thyme na iliki na tutaacha ladha zifunga. Tofauti, tutakata hake ndani ya cubes za kati na kuiingiza kwenye sufuria ili iweze kupikwa kwenye mchuzi huo huo.

Tunapoona kuwa samaki yuko umbali wa dakika 5-10 tu, tutaongeza tambi na glasi ya maji. Tutapika baadhi Dakika 10 mpaka tambi ziwe laini na maji yameteketea kidogo.

Habari zaidi juu ya mapishi

Wakati wa maandalizi 20 dakika

Wakati wa kupika 20 dakika

Jumla ya wakati 40 dakika

Kilocalori kwa kutumikia 278