Tenderloin steaks ka mongobo oa pepere

Tenderloin steaks ka mongobo oa pepere

Kamehla li-steaks ke khetho e ntle ha re batla ja hantle empa re potlakile hobane li bonolo haholo ho li etsa. Leha ho le joalo, ka linako tse ling, ha re batle ho ja bland steaks kahoo re u fa mohopolo oa ho ba felehetsa ka sopho ea pepere e ruileng le e bonolo le litapole tse halikiloeng.

Kahoo, kajeno re u fa li-fillet tsena tse monate tsa pepere tse entsoeng ka metsotso e 15 feela, kapa le ka tlase ho moo. Kakaretso ena e bonolo haholo bakeng sa baithuti le / kapa ba masoha Ha ba na mohopolo o mongata oa ho pheha ebile ha ba o rate haholo. Kahoo, ba ka ithuta hanyane ka hanyane ka li-diresepe tse bonolo le tse monate.

Lijo

  • Tloha li-steaks.
  • Litapole tse 2-3.
  • Lero la lemone.

Bakeng sa mongobo oa pepere:

  • 200 g ya tranelate bakeng sa ho pheha.
  • Khaba e 1 ea pepere e ntšo e fatše.
  • Di-teaspoon tse 2 tsa pepere e ntšo e fatše.
  • 30 g ya botoro.
  • Letlapa le le 1 la moro oa nama.
  • 2 tablespoons tsa oli ea mohloaare.
  • Pina ea letsoai

Litokisetso

Ntlha ea pele, macerating the li-steaks. Ho etsa sena, re tla e beha sebakeng se bataletseng ebe re e tšela ka mahlakore ka bobeli ebe re e hlophisa ka poleiti e tebileng moo re tla fafatsa lero la sirilamunu. Sena se ka fapanyetsanoa ka khalofo ea konofolo kapa ka bobeli.

Ha o ntse o bala li-steaks rea ebola ebile re hlatsoa litapole. Ntle le moo, re tla li seha likaroloana tse tšesaane tsa mofuta oa bohobe ebe re li tšela ka oli e ngata e chesang ebe re li tšela pampiring e monyang.

Ebe re tla etsa file ea steaks holim'a griddle kapa pane e halikiloeng e chesang haholo hore li se ke tsa honyela ka oli ea mohloaare. Re tla li fetola le ho li potoloha hore li se ke tsa oma haholo.

Kamora nako, kapa ha li ntse li etsoa, ​​re ntse re etsa pepere e bonolo ea pepere. Ka paneana kapa pan ea ho hadika re tla beha oli ea mohloaare 'me ha e futhumala hanyane re kenye botoro, ebe re eketsa li-peppercorns tse ntšo. Saute hanyane ho fana ka tatso ea eona ebe o eketsa tranelate ho e pheha metsotso e 'maloa. Ha e qala ho pheha re tla kenya letsoai, letsoai le setopo le likhaba tsa pepere e ntšo, re li phehe metsotso e seng mekae. Hona joale re ka hlatsoa li-steak le litapole ka sopho ena e ruileng.

Haeba esale o batla tse ling, re khothaletsa hore o leke Letsoho la nama ea kolobe e besitsoeng e leng se setle haholo.

Boitsebiso bo eketsehileng ka risepe

Tenderloin steaks ka mongobo oa pepere

Nako ea litokisetso

Nako ea ho pheha

Kakaretso ea nako

Li-kilocalories ka nako ea ho sebeletsa 438

Litaba tsa sengoloa sena li latela melao-motheo ea rona ea melao ea boitšoaro ea bongoli. Ho tlaleha phoso tlanya mona.

E-ba oa pele ho fana ka maikutlo

Siea maikutlo a hau

aterese ya hao ya imeile ke ke ho phatlalatswa. masimo a hlokahala a tšoailoe ka *

*

*

  1. E ikarabella bakeng sa data: Miguel Ángel Gatón
  2. Morero oa data: Laola SPAM, tsamaiso ea maikutlo.
  3. Molao: Tumello ea hau
  4. Puisano ea data: Lintlha li ke ke tsa tsebisoa batho ba boraro ntle le ka tlamo ea molao.
  5. Polokelo ea data: Database e hapiloeng ke Occentus Networks (EU)
  6. Litokelo: Nako efe kapa efe o ka fokotsa, oa hlaphoheloa mme oa hlakola tlhaiso-leseling ea hau.