Receta që ne ju sjellim sot do të jetë e dobishme fillestar gjatë vakteve para y darka te lehta. Isshtë omleta e karkalecave. Fëmijët e duan atë, dhe të moshuarit gjithashtu, unë dëshmoj!
Pancakes me karkaleca deti
Këto omëleta të shijshme të karkalecave mund të përdoren për darkë ose si fillestar gjatë vakteve. Janë të shijshme!
Author: Carmen Guillen
Kuzhina: Spanjisht
Lloji i recetës: Filluesit
Shërbime: 4
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 500 gram karkaleca deti të qëruara
- Vezë 3
- Majdanoz i copëtuar
- 4 dientes de ajo
- ½ në maja
- 100 ml. qumësht
- Kripë
- Miell
Preparación
- Në një tas rrahim vezët, shtojmë karkalecat e qëruara, majdanozin e copëtuar dhe 4 thelpinjtë e hudhrës, të prera në copa shumë të vogla. Shtojmë gjithashtu gjysmën e zarfit të majasë dhe qumështin dhe i trazojmë shumë mirë. Shtojmë miellin që nevojitet në mënyrë që përzierja të marrë pak trashësi por jo shumë. Dhe gjëja e fundit për të shtuar është pak kripë për shije.
- Marrim një tigan në të cilin do të shtojmë vaj ulliri dhe kur të jetë mjaft i nxehtë, do të marrim masën e mëparshme me ndihmën e një luge dhe do t’i bëjmë omletat. Në mënyrë që tortillat të mos dalin shumë vajore, vaji duhet të jetë shumë i nxehtë.
- Rezultati, omëleta të shijshme të karkalecave, ideale për darkë ose si fillestar në drekë.
Informacion ushqyes për racion
kalorive: 450