Sot ju përgatisim një sallatë shumë të freskët, nga ato që dëshironi shumë në këtë periudhë të vitit. A sallatë me spinaq dhe nektarinë ose blindoj, të cilin mund ta përgatisni edhe, sigurisht me një frut si pjeshkë. Ka të bëjë me përdorimin e asaj që keni më shumë në dorë.
Sallata përgatitet shumë lehtë dhe Duhen vetëm katër përbërës. Spinaqi dhe nektarinat që i japin emrin janë dy prej tyre; hurma dhe djathë që plotësojnë të parën. Përveç, sigurisht, një vinegrette që mund të jetë e thjeshtë dhe tradicionale ose të ketë një prekje mjalti si e jona.
Në shtëpi sallata me spinaq Unë zakonisht u shërbej atyre me vinaigretë mjaltë që ju propozoj sot. Më pëlqen prekja paksa e ëmbël që u sjell mjalti këtyre dhe kontrasti i kësaj ëmbëlsie me atë të uthullës balsamike. Por nëse nuk ju pëlqen ose preferoni të shtoni një tjetër, vazhdoni! Të fillojmë ta përgatisim?
Receta
- 3 grushta spinaq të freskët
- 1 nektarinë ose brinon
- 6 data
- Disa feta djathë të kuruar
- 3 lugë vaj ulliri ekstra të virgjër
- 1 lugë çaji me mjaltë
- 1 lugë gjelle uthull balsamike
- një majë kripe
- E pastrojme mire spinaqin, I heqim nga bishti dhe i vendosim ne nje sallate te grire nese jane shume te medha.
- atëherë qëroni nektarinën dhe e presim në segmente, duke i shtuar këto në sallatë.
- Ne gjithashtu inkorporojmë datat laminuara dhe disa feta djathi.
- Në një tas, rrihni të gjitha Përbërësit e vinegrette: vaj, mjaltë, uthull dhe kripë.
- Ne e veshim sallatën me vinegrette me mjaltë dhe përzieni gjithçka.
- Servirim sallatën me spinaq dhe nektarinë.