Përbërësit:
250 gram qepë e gjelbërt
250 gram krem qumështi
vaj ulliri
një spërkatje verë të bardhë
Kripë dhe piper për shije
Përgatitja:
Prisni qepën e njomë dhe vendoseni në një tigan me atë majë vaji të zakonshëm ose ulliri, minuta më vonë vera e bardhë përfshihet dhe lihet për disa minuta të tjera derisa alkooli të avullojë. Shtoni përmbajtjen e kremit në tigan, duke e përzier atë me sa më sipër.