Patate të pjekura në furrë me salcë shoqëruar me suxhuk suxhuk

Sot desha t'ju sjell një darkë shumë të shpejtë, kur ka shumë ngutje dhe nuk ka shumë kohë për të bërë një recetë shumë të vështirë dhe të mundimshme. Përveç kësaj, kjo recetë që fëmijët do të duan, pasi ushqimi i tij i preferuar është sallami në shumicën e rasteve.

Me këtë recetë nga patate të pjekura me salcë I shoqëruar nga një suxhuk suxhuk, do të jetë një delikatesë për të gjithë, pasi aroma e veshjes së patateve të pjekura është jashtëzakonisht e mirë.

Përbërësit

• Patatet.
• Suxhuk.
• Kripë.
• Vaj ulliri

Për veshja:

• 2 thelpinj hudhre.
• 3-5 lugë vaj ulliri.
• 4-5 lugë verë të bardhë për gatim.
• 3 lugë ujë.
• Rigoni.
• 1 loze avecrem.
• Chimichurri (përzierje e shumë erëza).

Preparación

Këto potatos të pjekur I kam përdorur në një recetë të mëparshme për pulë e pjekur në skarë si shoqërim. Këtë herë doja t’i bëja të shoqëruar me sallatë suxhuku dhe pak ali oli.

Gjëja e parë që duhet të bëni për të bërë këtë recetë është lani patatet shumë mirëPastaj do t’i qërojmë dhe do t’i presim përgjysmë, në mënyrë që të qëndrojnë në dy pjesë të mëdha. Më vonë, do t'i vendosim në një fletë pjekjeje.

Pastaj, ne do të bëjmë salcë. Ne nje gotë lëvizjeje Ne do të hedhim të gjitha speciet që kam detajuar më parë me atë rend dhe do të përziejmë gjithçka derisa të marrim një salcë. Në të njëjtën kohë, ne ngrohim furrën në 180º C.

Do ta shohim 2 lugë salcë në secilën prej të gjitha patateve, por jo të gjitha, ne do të rezervojmë salcën për ta shtuar pak nga pak sa është në furrë, kështu që ato nuk do të jenë të thata. Ne do t'i fusim në furrë në 180º C për rreth 10-15 minuta ose derisa të shohim se kur klikojmë me një kruese dhëmbësh nuk është e vështirë.

Siç ju kam thënë tashmë, çdo 5 minuta do të marrim një ose dy lugë salsa mbi patate, kështu deri sa të bëhet.

Në të njëjtën kohë, në një tigan me një vaj të ullirit do të bëjmë suxhuk. Suxhuket që kam zgjedhur janë ato tipike dhjamore të quajtura shkopinj. Ne bëjmë prerje tërthore përgjatë suxhukut dhe e vendosim në tigan. Ne do ta bëjmë atë rrumbullakët për 5 minuta.

Më shumë informacion - Pulë e pjekur në skarë

Më shumë informacion në lidhje me recetë