Qofte me bizele dhe karota

Qoftet janë një klasik në çdo shtëpi, ato zakonisht gatuhen nga gjyshet dhe fëmijët tanë veçanërisht i pëlqejnë shumë, veçanërisht nëse kanë domate! Isshtë një pjatë që nuk dështon çdo ditë dhe që na ndihmon të kemi një drekë ose darkë të ekuilibruar, pasi që kombinohet në mënyrë të përsosur me perime dhe madje, për më delikatet, ne mund t'i fshehim ato.

Receta për qofte me bizele dhe karota që po ju sjell sot është shumë e thjeshtë, në shtëpi e duam dhe madje djali im dy-vjeçar grumbullon pjatën me bukë. Në fund të recetës ju lë disa sugjerime për të fshehur perimet në rast se është e vështirë për të voglin tuaj t’i hajë ato.

Përbërësit

• 500 gr mish të grirë
• Një kanaçe bizelesh
• 3 zanahorias
• 1 fletë dafine
• Vaj ulliri
• Kripë
• piper
• 3 dientes de ajo
• Gjysma e një domate të vogël mund

përpunim

Në një tigan do të shtojmë dy lugë vaj ulliri dhe kur të jetë nxehtë do të gatuajmë thelpinjtë e hudhrës të prerë në fletë, duke u kujdesur që të mos digjen. Kripë dhe piper mishin, përziejeni mirë dhe formoni qoftet, të cilat do t’i shtojmë në tigan dhe i gatuajmë derisa të marrin një ngjyrë të artë. Shtoni një filxhan ujë, kripë, piper, dafinë dhe karota të prera në feta. Mbuloni tiganin dhe ziejeni derisa të mbarojë karota.

Kur ta kemi gati shtojmë bizelet dhe domaten, gatuajmë edhe disa minuta (derisa salca të na pëlqejë), korrigjojmë kripën nëse është e nevojshme dhe kaq.

sugjerime

• Nëse fëmija juaj është i vështirë të konsumojë perime, provoni të grijmë karrota ose kunguj të njomë dhe ta përzieni me mishin e grirë. Kur formoni qofte dhe gatuani ato nuk do ta vëreni atë.
• Për një drekë ose darkë të ekuilibruar, shoqëroni këtë pjatë me patate ose oriz.

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 10

Koha e GATIMIT Minuta 40

Koha totale Minuta 50

Kilokalori për racion 625