A ju kujtohet karrota në mikrovalë Çfarë ju mësova të përgatisni disa javë më parë? Nëse nuk keni pasur kohë ta provoni akoma, kjo është një mundësi e mirë për ta bërë atë! Ne do ta përdorim atë për të përgatitur një pjatë të plotë makarona: makarona karrote dhe kube proshute.
Kjo pjatë makarona ka një bazë e mirë perimesh. Unë kam përfshirë në të njëjtën qepë, piper dhe presh dhe më pas shtova karotën natyrale të gatuar në mikrovalë. Në këtë mënyrë ne bëjmë që të gjitha perimet të jenë të buta në vetëm gjashtë minuta, duke e bërë këtë pjatë një alternativë të shkëlqyeshme për ato ditë kur kemi më pak kohë.
Në shtëpi hamë makarona një herë në javë dhe shpesh i bëjmë në këtë mënyrë, duke i kombinuar me perime të ndryshme të gatuara ose të pjekura. Justshtë vetëm një nga opsionet e shumta që kemi; edhe ne mund t’i përgatitnim me salce djathi o gratin me korizo dhe domate.
Receta
- 180 g makarona
- 2 lugë vaj ekstra të virgjër
- 1 Cebolla
- 2 speca jeshil
- 1 presh
- 50 g e kubeve proshutë
- 1 gotë salcë domate
- Piper i zi
- 4 karota në natyrore (shih recetën)
- Presim qepën, specin dhe preshin. kaurdisen me vaj ulliri ekstra i virgjër në një tigan për 8 minuta. Ne kemi kohë për të përgatitur karrota në mikrovalë.
- Pas 8 minutash shtojmë kubet e proshutës dhe ne bëjmë ca minuta.
- pastaj, shtojmë salcën e domates, pak piper të zi dhe gatuajeni për afërsisht 10 minuta.
- Derisa, ne gatuajmë makaronat në shumë ujë të kripur duke ndjekur këshillën e prodhuesit.
- Pasi makaronat të jenë gatuar, e kullojmë dhe e inkorporojmë së bashku me karotën në tigan. Përziejeni dhe gatuajeni të gjithë për një minutë.
- Shërbejmë makaronat me karotë dhe kubikë proshutë të sapo bërë.