Thjerrëza me dafinë, duke u bërë gati për në shkollë

Dhe ne jemi tashmë në shtator! Backshtë përsëri në shkollë, përsëri në punë, aroma e librave të rinj, ribashkimi me shokët e klasës ... isshtë një sezon intensiv që shoqërohet shpesh me depresion ose stresi pas pushimeve Dhe, megjithëse është akoma e nxehtë, nuk dëmton t'i japim trupit tonë një shtysë me një pjatë të mirë thjerrëzash për të filluar sezonin e ri me energji.

Zakonisht, unë gatuaj thjerrëzat me më shumë erëza si qimnon ose xhenxhefil, por këtë herë do t'i gatuajmë në një mënyrë shumë më të thjeshtë, po aq të pasur dhe shumë të ulët në kalori, pasi do të shpërndajmë përbërës të yndyrshëm.

Përbërësit:

• 250 gr thjerrëzat
• 1 Tomate
• 1 fletë dafine
• 3 dientes de ajo
• 2 lugë vaj ulliri
• Papara e ëmbël
• Kripë
• piper

Përpunimi:

Në një tenxhere, ngrohni vajin e ullirit dhe shtoni thelpinjtë e hudhrës, të prerë në gjysmë dhe të pastruara. Do t’i gatuajmë në zjarr të ngadaltë për disa minuta, duke u kujdesur që të mos digjen. Kur të jenë gati shtoni një litër e gjysmë ujë, specin, kripën, specin dhe fletën e dafinës. Ne e ngremë nxehtësinë dhe e vëmë të ziejë.

Lajmë mirë domaten, e presim në të katërtat dhe e shtojmë në tenxhere, e ndjekur nga thjerrëzat, të cilat më parë do t’i kemi lagur në ujë brenda natës ose, të paktën, për disa orë. E lëmë në zjarr mesatar derisa të mbarojnë thjerrëzat dhe salca të jetë ulur sipas dëshirës sonë.

Ju befte mire!.

Më shumë informacion - Thjerrëzat me kalori të ulët

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha e përgatitjes Minuta 5

Koha e GATIMIT Minuta 45

Koha totale Minuta 50

Kilokalori për racion 290