Kube bujoni të bëra vetë

Me siguri në një moment ju keni përdorur makinat klasike nxehtë që padyshim i japin një ngjyrim tjetër pjatave tona, por çfarë mund të bëjmë nëse duam të kemi një mundësi më shtëpiake dhe natyrale? Shumë e lehtë: Ne mund të përgatisim tonat kube bujon, shtëpi me përbërës natyralë. Ato që shihni në foto janë bërë me perime, por ne mund t’i përgatisim çfarë të duam (mish pule, viçi, peshk, etj ...). Ja se si ta bëni.

Thjesht do të duhet të bëjmë një supë duke futur të gjithë përbërësit e nevojshëm në një tenxhere me gjysmë litër ujë, kripë për shije dhe piper. Pastaj do ta kullojmë dhe do të ketë përbërës që duhet të hiqen (siç është skeleti i pulës) dhe të tjerë që mund t'i përdorim për të bërë një krem, një supë ose ndonjë recetë tjetër (të tilla si perimet, për shembull). Me këtë tha, le të shohim se si të përgatisim çdo supë:

Bërë nga perime

Për këtë mund të përdorim perimet që na pëlqejnë më shumë, megjithëse një kombinim që do t'i përshtatet të gjitha recetave tona pa probleme mund të jetë:

• Gjysmë qepë
• 1 zanahoria
• Një copë presh
• 1 Tomate
• 1 kungull i njomë

Mish pule, viçi, qengji ose peshku

Për këto katër lëngje do të përdorim të njëjtën bazë perimesh që kemi përdorur në lëngun e mëparshëm, me ndryshimin që do të shtojmë një copë mish pule, viçi, qengji ose peshku, në varësi të së cilës duam të përgatisim. Nëse duam ta bëjmë edhe më shumë ekonomik Ne mund të përdorim kockat e mishit, kockat ose kokën e peshkut (në kasap ose dyqan peshku madje mund t'i kërkoni që ta mbajnë atë për ju).

Sapo të kemi gati lëngun, duhet ta kullojmë dhe ta ngrijmë në mënyrën që na pëlqen më shumë. Unë përdor një tabaka për të bërë akull, por ato gjithashtu mund të shërbejnë gypa të vegjël apo edhe çanta, një çështje shije dhe komoditeti.

Më shumë informacion - Supë pastruese kundër mbajtjes së lëngjeve