Spaghetti karbonara e shpejtë por e shijshme

Përshëndetje! Sot ka qenë një ditë shumë e ngarkuar për mua, kështu që unë kam përgatitur diçka shumë të shpejtë dhe të lehtë për të gatuar për ju, disa të shpejtë por Spaghetti karbonara e shijshme. Ata nuk kanë shumë vështirësi kështu që dikush mund t'i gatuajë ato.

Në këtë recetë, ajo me të cilën duhet të jemi pak të kujdesshëm është me makarona. Ju duhet të gatuani në kohën e duhur dhe të mos e lini të na kalojë, pasi kjo do t'i jepte një shije të pakëndshme qiellzave tona.

Pa zhurmë të mëtejshme, më poshtë ju lë të gjithë përbërësit e nevojshëm dhe të gjitha hapat që duhet të ndiqni për të gatuar këto spageti karbonara per dy. Kenaqu!

Përbërësit

• 200-250 g spageti.
• Ujë
• 1 qepë të mesme.
• 4 feta proshutë të tymosur.
• 2 tulla të vogla krem ​​pana për gatim (15% yndyrë).
• 1 vezë.
• Vaj ulliri
• Kripë.
• Rigoni.

Preparación

Siç e përmenda tashmë në fillim të recetës, duhet të gatuani makaronat në masën e duhur në mënyrë që të kalojë tek ne. Prandaj, para se të filloni ta gatuani, gjithmonë duhet të lexoni orët e gatimit për të që vijnë në pako. Ato zakonisht variojnë ndërmjet 8-10 min në varësi të produktit dhe përpunimit që përfshin.

Gjëja e parë që duhet të bëjmë është të vendosim një tenxhere me shumë ujë në një nxehtësi të lartë. Kur të fillojë të vlojë, shtoni kripë dhe spageti. Disa njerëz gjithashtu vënë gjalpë ose një shi të vajit në të që të mos ngjitet, por mua nuk më pëlqen veçanërisht ta bëj atë. Kur të kenë kaluar rreth 8-10 min, ne fikim zjarrin, ftohim spageti nën rrjedhën e rubinetit me ujë të ftohtë dhe më vonë i rezervojmë veç e veç.

Pastaj, qepën e presim shumë të vogël dhe proshutën në shirita. Ne nje tigan, me një sfond të mirë me vaj ulliri, shtoni qepën për të skuqur. Kur të bëhet kjo, shtoni proshutën dhe vazhdoni gatimin për 2-3 min derisa të shohim që qepa dhe proshuta janë gatuar mirë. Tjetra, ne hedhim spageti dhe ne i përziejmë mirë që ato të marrin aromë.

Më në fund, ne marrim Nata (rezervojmë pak për më vonë) në tigan, duke e përzier me spageti, qepë dhe proshutë. Dhe, në rezervën e kremit, shtojmë një vezë të plotë, e rrahim dhe gjithashtu e shtojmë në tigan. Lëreni të gatuajë për 3-4 min dhe ... kaq!

Personalisht kur shërbej më pëlqen t'i jap një prekja e rigonit, për të tjerët pak arrëmyshk, dhe madje edhe djathë. Por si gjithmonë, këtë ia lë zgjedhjes suaj. Unë shpresoj se ju pëlqen!.

Më shumë informacion - Spageti me ajër deti