Vezë të mbushura me shkopinj gaforre

Vezët e djallëzuara janë a pjatë shumë e freskët dhe e pasur për këtë periudhë të vitit ku nxehtësia është akoma e ngutshme. Për më tepër, është një recetë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë për t’u bërë në ato momente kur ditët e plazhit zgjasin deri në perëndim të diellit.

Gjithashtu, këto vezë të mbushura i saj shumë i shkathët meqenëse mbushja e tij mund të jetë një kombinim i një mijë ushqimeve. Sot ne e kemi përgatitur këtë kaq të thjeshtë për ju sepse shkopinjtë e gaforres janë shumë hidratues për momentet e nxehta.

Përbërësit

• Vezët
• Shkopinj gaforre.
• Majonezë.
• Keçap ose domate.
• Ujë

Preparación

Së pari, ne do të gatuajmë vezët në ujë për rreth 10-12 minuta pasi të fillojë të vlojë. Veçanërisht më pëlqen të shtoj një majë kripë dhe pak uthull për ta bërë më të lehtë që të zhvishem më vonë. Pasi të jenë zier, do t’i freskojmë dhe do t’i lëmë të ftohen.

Pastaj, do të qërojmë vezët dhe do t’i presim në dysh për të hequr të verdhën e gatuar. Ne do të prerë shkopinj gaforre ne kubike te vegjel dhe do ta perziejme ne nje ene bashke me te verdhen e gatuar te shkrifet.

Në fund, do të shtojmë disa lugë majonezë dhe ketchup dhe do t’i trazojmë mirë derisa të marrim një përzierje homogjene pa u tharë. Ne do të mbushim vezët dhe e lëmë të ftohet në frigorifer për disa orë.

Më shumë informacion në lidhje me recetë

Koha totale Minuta 30

Kilokalori për racion 378