Vezë në tavë, Ata janë një nga ato pjatat që për pak minuta do t'ju nxjerrin nga nxitimi. Kjo është një nga ato recetat tradicionale, të cilat janë shërbyer në çdo tryezë për dekada. Dhe në secilën shtëpi, futen ndryshime të vogla me të cilat arrihet një pjatë unike dhe e shijshme. Emri i kësaj recete vjen nga mënyra se si gatuhen dhe shërbehen, në vazo individuale prej balte.
Ato njihen gjithashtu si vezë flamenco ose pjate, në çdo rast, është një recetë e shpejtë dhe e thjeshtë për t’u përgatitur. Përveç kësaj, mund të përdorni përbërës që keni në qilar që prishen, gjë që përfshin këtë recetë në kuzhinën e përdorimit. Sot ju sjell recetën time të veçantë për vezët e flamenkos, por mos hezitoni të prezantoni ndryshimet tuaja në mënyrë që pjata të përshtatet plotësisht me shijet tuaja. Kalojmë në punë!
- 4 vezë L
- 1 filxhan salcë domate të skuqur
- Chistorra e ëmbël
- Tacos proshutë Serrano
- Kube djathi
- Kripë
- piper
- Do të na duhen enë balte me madhësi individuale për të përgatitur recetën.
- Së pari ne jemi duke ngrohur furrën në rreth 200 gradë.
- Në çdo tavë, vendosim rreth 3 lugë salcë domate, nëse është shtëpi ose ratatouille shumë më e pasur, gjellë do të dalë.
- Tjetra, ne plasim vezën në domate direkt.
- Tani ne presim kistorrën në pjesë të vogla dhe shpërndajmë mbi tigan, pa mbuluar të verdhën e vezës.
- Shtojmë disa kubikë proshute në pjatë, përsëri duke pasur kujdes që të mos e mbulojmë të verdhën e verdhë veze.
- Në fund, shtojmë disa kubikë djathi të llojeve të ndryshme.
- Për të përfunduar, shtoni kripë dhe një majë piper në të verdhën e vezës.
- Vendosim tavat në tepsi dhe i fusim në furrë.
- Piqni për afërsisht 15 minuta, derisa të shohim se e bardha është gatuar plotësisht.
- Hiqeni nga furra dhe lëreni të pushojë për rreth 5 minuta para se ta shërbeni.