Hake në salcë Veloute, darkë të shpejtë dhe të lehtë

Peshku është një ushqim i pasur, i shëndetshëm dhe ushqyes, i cili gjithashtu bëhet shumë shpejt. Pra, nëse nuk doni të ndërlikoheni shumë në kuzhinë, dhe dëshironi befasoni partnerin tuaj, kjo recetë me siguri do të ketë sukses. Një hake e pjekur në skarë e larë në një salcë velouté.

Ne kemi bërë salcën velouté disa ditë më parë, kështu që ju vetëm duhet të bëni klikoni në linkun për të parë shtjellimin e saj. Shtë shumë e thjeshtë dhe e shpejtë, me siguri nuk do të keni probleme.

Përbërësit

Për 2 persona:

• 4 ije hake.
• 1 limon
• Salcë Velouté.
• Vaj ulliri
• Kripë.

Proces

Para së gjithash, ne do të largohemi marinoj ijët e hake në një lëng të një limoni. Përveç kësaj, së pari, ne do ta kripë atë në të dy anët. Ne do të sigurohemi që ata të mos kenë ferra.

Më pas, ne do të pjekim në skarë me vetëm një lugë vaj, pasi me limon do të gatuhej, dhe ne duam që të shënohet, për t'i dhënë ngjyrën hake.

Ndërsa ijet e hake janë skuqur, ne do të bëjmë salcë velouté, e cila është si një lloj besameli, por bëhet me lëng mishi pule, peshku ose mishi. Në këtë rast, ai i peshkut do të godiste më shumë.

Në fund, ne do të lajmë hake me salcë velouté dhe kaq. Gjithashtu, ju mundeni grijmë pak djathë sipër dhe futeni në furrë për të grirë për disa minuta. Ju siguroj se do të keni sukses në darkën intime.

Më shumë informacion - Salcë Velouté

Më shumë informacion në lidhje me recetë