Broshurë pule dhe proshutë

Asnjë koment

Fileto pule janë një produkt shumë i zhdërvjellët, pasi ato mund të skuqen, pjeken ose mbështjellin dhe pjeken. Sidoqoftë, ato janë thjesht një produkt shumë i mërzitshëm që ju duhet rrisin aromën me ushqime me proshutë Serrano dhe djathë të jetë i papërmbajtshëm.

Kjo është një mënyrë për të përfituar pulë tipike me bukë Ata na shërbejnë në çdo bar tapas. Këto broshura të shijshme proshute dhe djathi do të jenë një pjatë e preferuar për fëmijët për çdo darkë të improvizuar, pasi ato mund të ngrihen.

Përbërësit

2-3 gjokse pule ose fileto të plota.
Feta proshute Serrano.
Feta djathi.
1-2 vezë.
Therrime buke.
Vaj luledielli.

Preparación

Së pari, do t’i pastrojmë mirë gjinjtë e pulës dhe ne do t'i bëjmë biftekët. Kjo mund të bëhet nga kasapi ose ne gjithashtu mund ta bëjmë atë sipas dëshirës sonë.

Ne do të rregullojmë një biftek në tryezë ose një pjatë të sheshtë, do të shtojmë një majë kripe dhe do ta vendosim sipër një fetë ose dy proshutë Serrano dhe një djathë. Pastaj ne do të vendosim një fileto tjetër pule sipër dhe do të shtojmë një majë tjetër kripë. Bëni kujdes me kripën që proshuta ka tashmë mjaft.

Pastaj, ne do t'i rrahim vezët në një pjatë të thellë dhe do t'i rregullojmë copat e bukës në një tjetër të ngjashme. Ne do t'i kalojmë këto broshura pule, proshutë dhe djathë mbi veza e rrahur dhe buka e bukës dhe ne do t'i vendosim ato në një font të gjerë. Ne do ta fusim në frigorifer për të paktën gjysmë ore në mënyrë që pjekja të marrë qëndrueshmëri.

Më në fund, do të kemi një tigan të madh me shumë vaj luledielli dhe do të prezantojmë broshurat kur është nxehtë. Ne do të gatuajmë deri në kafe të artë në të dy anët dhe të gatshëm për të ngrënë!