Përshëndetje bukuroshe!
Sot ndaj me ju një recetë që më ka befasuar këndshëm. Nëse ndiqni rregullisht këtë blog, do ta dini se unë jam një adhurues i vërtetë i avokados - në sallata, gratin, në smoothie, në mus , etj-, kjo është arsyeja pse sot kam vendosur ta kënaq dëshirën time me këto avokado të mbushura me gjel deti dhe proshutë. Sa herë që ha avokado të mbushur në menutë e restorantit, ato janë të mbushura me karkaleca deti, ushqime të ndryshme deti, ose janë au gratin me një lloj çimento-beshamel. për të plotësuar një çift të mirë të këtyre frutave të mrekullueshëm. Receta që unë vendos të ndaj me ju sot është shumë më e shëndetshme dhe më e shijshme.
Megjithëse shumë e shmangin atë në dietën e tyre për shkak të përmbajtjes së lartë të yndyrës, duhet të kujtojmë se avokadot janë të shëndetshme dhe favorizojnë shëndetin tonë të zemrës dhe ulin kolesterolin. Avokado është e lartë në Beta-sitosterol, një përbërje që është treguar për të mbajtur nivelet e kolesterolit të ulëta.
- 4 avokado
- 3-4 fileto të gjoksit të gjelit të detit
- 100 gr proshutë të prerë në kubikë
- Përhapje djathi (dritë)
- Kripë
- Lima
- Grijmë filetot e pulës dhe shiritat e proshutës.
- Ne rezervojmë dhe e lëmë të ftohet.
- Ne përdorim majën e një thike për të prerë avokadot në një mënyrë rrethore në mënyrë që t'i presim në gjysmë për të nxjerrë kockën.
- Me ndihmën e një lugë, i zbrazim avokadot në një tas duke pasur kujdes që të mos thyejmë lëkurën
- Në mënyrë që avokadot të mos oksidohen, shtrydhim lëngun e gjysmës së gëlqeres dhe shtypim me ndihmën e një piruni.
- Shtojmë 3 lugë djathë të përhapur, kripë dhe piper dhe vazhdojmë përzierjen në mënyrë që të mund të homogjenizojmë brumin në maksimum.
- Prisni imët pulën dhe proshutën me ndihmën e një thike dhe shtoni në përzierje.
- Ne mbushim avokadot me masën që rezulton dhe të gatshëm për shije.
e shijshme
Faleminderit shumë, Laura!
Unë ju inkurajoj të provoni recetën që kam ngarkuar sot, karrota, selino dhe qepë omleta. Shume i pasur! http://www.lasrecetascocina.com/tortilla-de-zanahoria-apio-y-cebollino/
Një përqafim dhe faleminderit për ndjekjen e blogut