Sot propozoj një Salmon i ftohtë pastel. Një kënaqësi për tu përgatitur në verë, në një darkë si fillestar ose aperitiv është shumë mirë. Toshtë shumë e thjeshtë për t’u përgatitur, por nëse e bëni me kohë është më mirë kështu do ta kemi në frigorifer për disa orë për ta ngrënë të ftohtë, ashtu si është më mirë.
Këtu mund të kombinoni përbërësit sipas dëshirës tuaj dhe t'i mbushni siç dëshironi. Kjo mbart shkopinj gaforre, vezë të ziera fort, marule dhe ullinj. Mund ta shoqëroni me një majonezë në mënyrë që të jetë një mbushje me lëng dhe shoqëruar me bukë të prerë dhe salmon do të ketë një kombinim që me siguri do t’i kënaqë të gjithë.
Kam vendosur majonezën nga tenxherja, ju mund ta përgatisni vetë por tani me nxehtësinë tenxherja është më e mirë. Shumë e ftohtë është shumë mirë.
Salmon i ftohtë pastel
Author: montse
Lloji i recetës: hyrje
Shërbime: 8
Koha e Përgatitjes:
Koha e GATIMIT:
Koha totale:
Përbërësit
- 350 gr salmon
- 1 pako buke në feta
- 4 vezë të ziera fort
- 1 pako surimi
- 1 kanaçe me ullinj të mbushur
- 1 marule
- 1 tenxhere me majonezë
Preparación
- Së pari ne do të përgatisim të gjithë përbërësit, ne gjithashtu do të gatuajmë vezët. Lajmë marule dhe e presim në copa të vogla. Ne gjithashtu presim surimin e vogël dhe e vendosim në një tas.
- Presim vezët dhe ullinjtë, vendosim gjithçka të vogël në enë së bashku me marule dhe surimin.
- Vendosim disa lugë majonezë, sipas dëshirës tuaj.
- Gjithçka e trazojmë mirë që të përzihet mirë.
- Përgatisim kallëpin, e lagim pak me ujë në mënyrë që të ngjitet plastika dhe sipër vendosim një fletë me film transparent duke e lënë të dalë nga kallëpi.
- Ne do të vendosim feta salmon, do të fillojmë në qendër.
- Pastaj ne do të vendosim salmonin në anët, duke mbuluar mykun dhe duke dalë nga anët.
- Ne do të vendosim një shtresë bukë të prerë në salmon, duke lënë gjithçka të mbuluar.
- Mbi bukën do të vendosim një shtresë sallatë që kemi përgatitur.
- Mbi sallatë do të vendosim një shtresë tjetër bukë.
- Dhe ne vendosim një shtresë tjetër sallatë. Ne do të përfundojmë me një shtresë bukë dhe do ta shpërndajmë me pak majonezë.
- Ne do të vendosim një rresht salmoni në qendër dhe do të përfundojmë me feta që dalin nga anët, duke mbuluar të gjithë tortën.
- Do t’i lëmë të gjitha të mbuluara mirë me salmon. Do ta mbulojmë me film transparent dhe më pas do ta mbulojmë me letër argjendi.
- Do ta mbulojmë mirë, sipër do vendosim disa pesha që të shtypen dhe se torta është e mirë. Vendosa ca kuti qumështi.
- Do ta fusim në frigorifer duke e lënë nja dy orë. Kur të vijë koha për ta shërbyer, e heqim me kujdes, heqim letrën transparente, e kthejmë dhe e vendosim në një enë për servirje.
- Dhe gati për të shërbyer !!!