Makarona perimesh a la boscaiola, recetë italiane

Nëse gjatë javës jeni në nxitim për të përgatitur ushqim, shkruani këtë recetë. Makarona Boscaiola me origjinë italiane e kombinuar në një salcë të hollë të përzier me krem, kërpudha dhe proshutë; dy përbërës që do të kënaqin të dy fëmijët dhe të rriturit.

Isshtë një pjatë shumë e plotë që mund të shërbehet edhe si një pjatë e vetme. Një alternativë e mirë për klasikët makarona me mish dhe djathë kjo do të ju marrë të pakta Minuta 20 shërbejnë në tryezë. Provojeni dhe na tregoni rezultatin!

Përbërësit

Per dy

• 160 gr makarona me perime
• 100 gr kërpudha
• 100 gr proshutë (prerë në shirita)
• 100 gr bizele
• 240 ml. krem
• Një majë arrëmyshk
• Djathë i grirë

përpunim

Në një tenxhere ziejmë makaronat duke ndjekur udhëzimet e prodhuesit, afërsisht 10 minuta.

Ndërsa kaurdisni proshutën në një tigan, duke shtuar sapo të marrë ngjyrë kërpudhat dhe bizelet. Ne gatuajmë përzierjen për disa minuta në mënyrë që aromat të përzihen.

Shtoni në përzierjen e mëparshme kremin dhe një majë arrëmyshk dhe gatuajeni në një zjarr më të lartë për 5 min.

Tani makaronat duhet të jenë gati. Ne e kullojmë dhe e shtojmë në tigan, duke gatuar për 5 minuta në të nxehtësi mesatare-ulët.

Shërbejmë me pak djathë i integruar.

Notas

Arrëmyshk shtohet për të zbritur aromën e qumështit nga kremi.

Nuk kam shtuar kripë; proshuta ishte e kripur sa të mos kishte nevojë për të, ne jemi me kripë të ulët!

Më shumë informacion - Makarona me mish dhe djathë

Më shumë informacion në lidhje me recetë