ඔබ බ්රව්නී වලට කැමතිද? සමාවෙන්න මට මේකේ වඩා හොඳ පින්තූරයක් පෙන්නන්න බෑ ක්රීම් අඳුරු චොකලට් බ්රව්නී ගෙඩි සමග එය සාධාරණයක් ඉටු නොකරන නිසා. එය කපා දැමීමට තීරණය කරන විට එය තවමත් උණුසුම් බැවින් උගේ හදවත තවමත් තෙත් වී ඇති බව ද පෙනේ. මා මෙන් කනස්සල්ලට පත් නොවන්න, කාලයට ගරු කරන්න; එය මගේ පළමු ඉඟියයි.
මම සාමාන්‍යයෙන් චොකලට් සමඟ ඕනෑම අතුරුපසකට කැමති වුවත් මම සියලු බ්රව්නී වලට කැමති නැති බව මට පිළිගත යුතුය. අධික වියළි ඒවාට මම කැමති නැත; මම ඒවාට වඩා කැමතියි මධ්යයේ තෙත් සහ තරමක් ක්රීම් ගතියෙන් යුක්තයි. නමුත් තව ටිකක් උඳුන තුල කිසිවක් නැත හෝ උෂ්ණත්වයේ වෙනසක් වෙනස් කළ නොහැක.
මෙම බ්රව්නී, ඔබ දකින පරිදි, ඉතා සරල නමුත් මම ගෙඩි එකතු කිරීමට විරුද්ධ වී නැත. මම ඔවුන් පිටි ගුලිය සමඟ මිශ්ර කර නැත; මම එය උඳුන තුල තැබීමට පෙර මෙය තරමක් ගිල්වා තැබුවෙමි. ඔබට මෙම සති අන්තයේ චොකලට් සංග්‍රහයකට සංග්‍රහ කිරීමට අවශ්‍යද? උත්සහ කරන්න!
වට්ටෝරුව
- 187 ග්රෑම්. බටර්
- 187 ග්රෑම්. 70% කොකෝවා චොකලට්
- 3 බිත්තර
- 225 ග්රෑම්. සීනි
- ලුණු ටිකක්
- 94 ග්රෑම්. පිටි වලින්
- 18 ග්රෑම්. කොකෝවා කුඩු
- walnut halves 10 ක්
- බටර් සහ චොකලට් කැබලිවලට දමා බඳුනකට දමන්න මයික්‍රෝවේව් උදුනේ උණු කරන්න තත්පර 30 ක කුඩා තාප පිපිරීම් වලදී. උණු කළ පසු, අපි එය තෙම්පරාදු කිරීමට ඉඩ දෙමු.
- තවත් බඳුනක, මෙවර විශාල, බිත්තර සැහැල්ලුවෙන් පහර සීනි සහ ලුණු සමග. ඒවා එකලස් කිරීම අවශ්ය නොවේ, දෙබලක හෝ අතින් පොලු සමඟ මිශ්ර කිරීම ප්රමාණවත්ය.
- ඊළඟට, බඳුනට චොකලට් මිශ්රණය වත් කර මිශ්ර කරන්න.
- පසු, අපි පිටි එකතු කරමු සහ sifted කොකෝවා සහ ඒකාබද්ධ වන තෙක් නැවත මිශ්ර.
- අපි අච්චුවක් රේඛා කරමු වර්ග 16 සෙ.මී. හෝ සමාන වන අතර එය තුළට ඇනූ වත් කරන්න.
- අපි උඳුන වෙත ගෙන යන්නෙමු කලින් විනාඩි 180-20 ක් 25ºC ට පෙර රත් කර ඇත.
- එවිට අපි පිටත් වෙමු පැය 2 ක් සිසිල් කරන්න කඩා දැමීමට සහ කැපීමට පෙර.
- හොඳම ඉතිරිව ඇත්තේ: walnuts සමග ක්රීම් සහිත අඳුරු චොකලට් බ්රව්නී භුක්ති විඳින්න
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න