El arroz con pollo එය දකුණු ස්පා Spain ් from යේ (විශේෂයෙන් ඇලිකාන්ට් සහ මුර්සියාවේ) සාමාන්‍ය පෙලා වල ප්‍රභේදයකි. කලාපයෙන් වෙනස් වන තවත් බොහෝ කෑම වර්ගවල නමට අමතරව එක් වට්ටෝරුවක් හෝ වෙනත් දෙයක් දක්වයි ...
අමුද්රව්ය. (පුද්ගලයින් 4 දෙනෙකු සඳහා)
- 1 කුකුල් මස්
- Rice සහල් කිලෝ
- 1 රතු ගම්මිරිස්
- තක්කාලි කිලෝ 1 යි
- සුදුළූණු 1 (අත්‍යවශ්‍ය නොවේ)
- ආහාර වර්ණක (හෝ කුංකුම) ටිකක්.
- Parsley
- චිකන් සුප් හොද්ද (එය වඩාත් රසකාරක කිරීමට විකල්ප).
සකස් කිරීම.
- පෑන් හෝ පෙලා වල ඔලිව් තෙල් ඕනෑ තරම් එකතු කරන්න.
- රතු ගම්මිරිස් තීරු කපා සුදුළූණු හිස සමග කබලෙන් ලිපට දමන්න (එයට වැඩි රසය ලබා දීම සඳහා කප්පාදුවක් කරන්න) සහ ගම්මිරිස් දුඹුරු වන තෙක් තෙල්වල parsley (එය පිළිස්සෙන බව ඔබට පෙනේ නම් parsley පසෙකට දැමිය හැකිය).
- ගම්මිරිස් ඉවත් කරන්න.
- එකම තෙල් වල, චිකන් ෆ්රයි.
- තක්කාලි අඹරා කුකුළු මස් සූදානම් වන විට එයට එක් කරන්න. තක්කාලි පිසින තෙක් ෆ්රයි (ened ණීකර වඩා තැඹිලි පැහැයක් ගනී).
- බත් එක් කරන්න (පුද්ගලයෙකුට ග්‍රෑම් 150 ක් පමණ) සහ චිකන් හා තක්කාලි සමඟ මිනිත්තු 5 ක් ෆ්රයි, සහල් වලට එහි සම්භාව්‍ය කහ පැහැය ලබා දීම සඳහා ටිකක් වර්ණක එකතු කරන්න.
- කුකුළු මස් සුප් හොද්ද / ජලය එක් කරන්න, අනුපාතය ඉතා වැදගත් වේ, ඔබ සහල් මෙන් දෙගුණයක් ජලය එකතු කරයි, එබැවින් වීදුරුවක් මිනුමක් ලෙස භාවිතා කිරීම හොඳ විකල්පයකි (සාමාන්‍ය වීදුරුවක පුද්ගලයින් දෙදෙනෙකු සඳහා සහල් අඩංගු වේ), එබැවින් සුප් හොද්ද / වතුර වීදුරු දෙකක් එක් එක් සහල් සඳහා.
- අපි වෙන් කළ ගම්මිරිස් (රවුම් හැඩයකින්) සහ සුදුළූණු හිස තබන්න.
- අධික තාපයට වඩා විනාඩි 10 ක් සහ අඩු තාපයට වඩා 10 ක් උයන්න (බලන්න ආහාර පිසීමේ වර්ගය අනුව මෙය වෙනස් විය හැක).
- මිනිත්තු 5 ක් රැඳී සිටීමට ඉඩ දෙන්න.
අපගේ ලැයිස්තුවට එක් කිරීමට තවත් එක් කුකුළු මස් වට්ටෝරුවක් දැනටමත් අප සතුව ඇත.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න