ඔබ කවදා හෝ සූදානම් කර තිබේද? බැටළු මස් බෝල? මම ඒවා කවදාවත් සාදා නැත, නමුත් මම ඒවා උත්සාහ කර ඇත! ඒ වගේම මම එහි රසයට කැමති බව පිළිගත යුතුයි, එබැවින් එය ඔබ සමඟ බෙදා ගැනීමට වට්ටෝරුව ඉල්ලා සිටීමට මම පසුබට නොවෙමි. එහි අභිරහසක් නැත, නමුත් ඔබ සැක නොකරන අමුද්‍රව්‍යයක් එහි ඇත.
මීට්බෝල්ස් වඩා වෙනස් ලෙස සකස් කර නැත veal අය නැත්නම් අපි කලින් බෙදාගත් කුකුල් මස්. ඇනූ සඳහා, මස් ළූණු සමග ඒකාබද්ධ වේ, කිරි පොඟවා පාන් සහ මෙම නඩුවේ මුද්දරප්පලම්! එය මා පුදුමයට පත් කළ අමුද්‍රව්‍යය වන අතර මම ඒවා පිළියෙළ කරන විට මට අමතක නොවනු ඇත.
සහායකයා සම්බන්ධයෙන් ගත් කල, පරමාදර්ශය සරල එකකි. ඒ ගෙදර හැදූ තක්කාලි සෝස් එය මෙම මීට්බෝල්ස් සමඟ ඉතා හොඳින් ක්‍රියා කරයි, නමුත් ඔබට කාලය නොමැති නම් ඔබට වාණිජ එකක් භාවිතා කළ හැකිය. එසේත් නැතිනම් හොඳින් පදම් කළ තක්කාලි පවා. ඔබ තෝරාගන්න!
වට්ටෝරුව
ගෙදර හැදූ තක්කාලි සෝස් වල බැටළු මස් බෝල්
බැටළු මස් බෝල් හරක් මස් හෝ කුකුල් මස් මෙන් ජනප්‍රිය නොවන නමුත් ඒවා සරල ගෙදර හැදූ තක්කාලි සෝස් සමඟ රසවත් ය. ඒවා උත්සාහ කරන්න!
කර්තෘ: මරියා
වට්ටෝරු වර්ගය: කාන්ස්
සේවා: 4
සකස් කිරීමේ කාලය:
උයන වෙලාව:
මුළු කාලය:
අමුද්රව්ය
- ග්රෑම් 500 ක්. අඹරන ලද බැටළු මස්
- ග්රෑම් 40 ක්. මුද්දරප්පලම්, කැඩුණු
- 1 ස්කැලියන්, අඹරන ලද
- රස කිරීමට ලුණු
- ¼ තේ හැන්දක බිම සාදික්කා
- Black තේ හැන්දක කළු ගම්මිරිස්
- 1 තේ හැන්දක කැඩුණු නැවුම් මාර්ග වර්ණනය
- පාන් පෙත්තක් 1ක්
- 1 කිරි වීදුරුවක්
- පිටි
- ඔලිව් තෙල්
- ගෙදර හැදූ තක්කාලි සෝස්
සකස් කිරීම
- විශාල භාජනයක් තුළ අපි මස් මිශ්ර කරමු මිරිස්, මුද්දරප්පලම් සහ කුළුබඩුවක් සමඟ අඹරන ලද බැටළු පැටවෙකු.
- පසු, පාන් පෙත්ත එකතු කරන්න කිරි පොඟවා, ජලය බැස, අපි අපේ දෑත් සමඟ සියල්ල මිශ්ර කරමු.
- අපි මස් බෝල් සකස් කරමු ඔබේ දෑතින් බැටළු පැටවෙකු, ඒවා ඉතා විශාල නොවන බවට වග බලා ගන්න, එවිට ඔවුන් මධ්යයේ හොඳින් පිසිනු ඇත.
- සෑදූ පසු, අපි ඒවා පිටි හරහා යමු අපි ඒවා කණ්ඩායම් වශයෙන් බදිනවා රන්වන් තෙක් ඔලිව් තෙල් සමග පෑන් දී.
- අපි ඒවා සූදානම් කරන අතරතුර අපි තක්කාලි උණුසුම් කරමු භාජනයක.
- මස් බෝල බැදගත් පසු අපි ඒවා සෝස් වලට දමමුභාජනය ආවරණය කර විනාඩි පහක් උයන්න. මීට්බෝල්ස් වල ප්‍රමාණය, සෝස් වල ප්‍රමාණය, මේකේ රස්නය මත කාලය තීරණය වන බව මතක තබා ගන්න.
- ගෙදර හැදූ තක්කාලි සෝස්වල බැටළු මස් බෝල් සේවය කිරීමට සූදානම් වූ පසු.
අදහස් පළ කිරීමට ප්රථම වන්න