د بادامو او کریم ساس کې لوټ کړئیو ډیر ساده او ډیر رنګین ډوډۍ، د بادام کریم سره دا غوښې ته ډیر خوند ورکوي.
یو بشپړ او بډایه خواړه، بادام د ډیرو ګټو سربیره دا غوښې ته یو بل لمس ورکوي چې دا ټینډرلوین په جشن کې بدلوي، دا د هر ګوند، کلیزې یا کرسمس ډوډۍ لپاره مناسب دی.
ټینډرلوین یوه نرمه غوښه ده او کله چې په ساس کې چمتو کیږي دا حتی جوس وي. دا د نورو غوښې، چرګ، غوښې سره چمتو کیدی شي ...
د بادامو او کریم ساس کې لوټ کړئ
لیکونکی: مونټسی
د ترکیب ډول: کارنيز
خدمتونه: 4
د چمتووالي وخت:
د پخلي وخت:
ټول وخت:
عنصرونه
- 600 ګرامه په fillets کې د لن ټیپ
- 1 Cebolla
- 1 جار کریم
- 70 ګرامه. غوړ شوي بادام
- 100 ملی لیتر. سپین شراب
- پیمینټا
- SAL
- غوړ
چمتووالی
- د بادامو په ساس او کریم کې د تیندرلوین چمتو کولو لپاره، موږ لومړی د غوښې ټوټې فصل کوو.
- موږ اوړه په یوه پلیټ کې واچوو او موږ د اوړو له لارې ټول لینونه تیر کړو.
- موږ یو کاسرول واخلو او د تېلو یوه جیټ کېږدو ترڅو په لوړه تودوخه تودوخه تودوخه کړو، د پوستکي ټوټې اضافه کړئ او دواړه خواوو ته یې نسواري کړئ، لیرې کړئ او ذخیره کړئ.
- موږ پیاز خورا کوچنی پرې کوو، موږ یې په ورته پین کې اچوو چیرې چې موږ غوښه نسواري کړې.
- موږ بادام په منکر کې پرې کوو تر هغه چې دوی په ځمکه کې وي او تقریبا په ځمکه کې وي.
- موږ سپین شراب اضافه کوو، موږ یې کموو.
- کریم او بادام اضافه کړئ، پریږدئ چې پخ شي.
- د پوستکي ټوټې اضافه کړئ او د 5 دقیقو لپاره یې پریږدئ. که موږ وګورو چې ساس ډیریږي، موږ کولی شو نور کریم، شیدې یا اوبه اضافه کړو. تر هغه چې دا د ساس په ځای کې پریږدئ چې تاسو یې خوښوي.
- په ساس کې لږ مالګه او مرچ اضافه کړئ، خوند واخلئ او اصلاح کړئ.
- د دې لپاره چې موږ یو بشپړ ډش ولرو، موږ کولی شو د ټینډرلوین ډش سره یو څه غوړ شوي کچالو سره یوځای کړو.
لومړی د تبصره کولو لپاره وئ