ਲੀਕ ਕੇਕ, ਸਧਾਰਣ ਪਰ ਸੁਆਦੀ
ਇਹ ਲੀਕ ਕੇਕ ਵਿਵਹਾਰਕ ਉਦਾਹਰਣ ਹੈ ਕਿ ਸੁਆਦੀ ਚੀਜ਼ਾਂ ਮੁਸ਼ਕਲ ਜਾਂ ਮਹਿੰਗੀਆਂ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦੀਆਂ. ਕੁਝ ਸਮੱਗਰੀ ਅਤੇ ਸਧਾਰਣ ਨਾਲ, ਇਹ ਕੇਕ ਸੁਆਦੀ ਹੈ ਅਤੇ ਜਦੋਂ ਵੀ ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਘਰ ਵਿਚ ਪਾਉਂਦਾ ਹਾਂ. ਹੋਰ ਕੀ ਹੈ, ਇਹ ਮੇਰੇ ਮਨਪਸੰਦ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਬਣ ਗਿਆ ਹੈ.
ਲੀਕ ਕੇਕ ਨੂੰ ਗਰਮ ਖਾਧਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ, ਪਰ ਠੰਡਾ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਵੀ ਹੁੰਦਾ ਹੈ, ਇਸ ਲਈ ਇਹ ਸਹੀ ਹੈ ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਘਰ ਵਿੱਚ ਭੋਜਨ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਪਹਿਲਾਂ ਤੋਂ ਤਿਆਰ ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਨਾਰਾਜ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਕੁਝ ਦੇਰ ਲਈ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ. ਸਕਦੇ ਹਾਂ. ਅਤੇ ਬੇਸ਼ਕ ਇਸ ਨੂੰ ਖਾਣ ਲਈ ਲੈਣਾ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜੇ ਅਸੀਂ ਬਾਹਰ ਦਾ ਦਿਨ ਬਿਤਾਉਣ ਦੀ ਯੋਜਨਾ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਹੋਵੋ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਇਹ ਹੋ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨੀ ਪਵੇਗੀ !!
- ਪਫ ਪੇਸਟਰੀ ਦੀ 1 ਸ਼ੀਟ
- 1 ਕੈਬੋਲ
- 2 ਲੀਕਸ
- 2 ਅੰਡੇ
- ਕਰੀਮ ਦੇ 200 ਮਿ.ਲੀ.
- ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ
- ਲੂਣ ਅਤੇ ਮਿਰਚ
- ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਸਾਨੂੰ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਨੂੰ ਫਰਿੱਜ ਤੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ takeਣ ਲਈ ਲੈਣਾ ਹੈ. ਅਸੀਂ 200ºC ਤੇ ਓਵਨ ਨੂੰ ਵੀ ਚਾਲੂ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨਾਲ ਸ਼ੁਰੂਆਤ ਕਰਦੇ ਹਾਂ. ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਚਿਕਨ ਨੂੰ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਅਤੇ ਇੱਕ ਚੁਟਕੀ ਲੂਣ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਕੜਾਹੀ ਵਿੱਚ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਗਰਮੀ ਦੇ ਨਾਲ ਭੁੰਨਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਨਹੀਂ ਚਾਹੁੰਦੇ ਕਿ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਭੂਰੇ ਹੋਣ, ਸਿਰਫ ਨਰਮ ਹੋਣ ਲਈ.
- ਜਦੋਂ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਉਹ ਹੁੰਦੇ ਹਨ ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਕਟੋਰੇ ਵਿੱਚ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ 200 ਮਿ.ਲੀ. ਕਰੀਮ ਅਤੇ 1 ਅੰਡੇ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਰਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਪਹਿਲਾਂ ਹੀ ਫਿਲਿੰਗ ਤਿਆਰ ਹੈ.
- ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਉੱਲੀ ਤੇ ਫੈਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸਦੀ ਅਸੀਂ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਆਪਣੀਆਂ ਉਂਗਲਾਂ ਨਾਲ .ਾਲ ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ ਜਿਸਦੀ ਵਰਤੋਂ ਅਸੀਂ ਸਜਾਉਣ ਲਈ ਕਰਾਂਗੇ.
- ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਤਲਵਾਰ ਨੂੰ ਪੰਚਚਰ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਹ ਵਧ ਨਾ ਸਕੇ, ਜੇ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਹੈ ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ 'ਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਪਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਇਸਦਾ ਭਾਰ ਹੋਵੇ. ਅਸੀਂ ਲਗਭਗ 5 b ਬਿਅੇਕ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.
- ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨੂੰ ਓਵਨ ਵਿੱਚੋਂ ਬਾਹਰ ਕੱ takeਦੇ ਹਾਂ, ਭਰਾਈ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ. ਜੇ ਅਸੀਂ ਆਟੇ ਨਾਲ ਸਜਾਉਣ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ ਇਹ ਉਹ ਪਲ ਹੈ, ਮੈਂ ਇਸ 'ਤੇ ਕੁਝ ਕਰਾਸ ਪੱਟੀਆਂ ਪਾ ਦਿੱਤੀਆਂ. ਹੁਣ ਅਸੀਂ ਦੂਜੇ ਅੰਡੇ ਨੂੰ ਹਰਾਇਆ ਅਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਚੋਟੀ 'ਤੇ ਡੋਲ੍ਹ ਦਿਓ.
- ਦੁਬਾਰਾ ਪਕਾਇਆ, ਇਸ ਵਾਰ ਲਗਭਗ 20. ਜਾਂ ਜਦੋਂ ਤੱਕ ਤੁਸੀਂ ਸੈੱਟ ਭਰਨ ਅਤੇ ਸੁਨਹਿਰੀ ਪਫ ਪੇਸਟ੍ਰੀ ਨਹੀਂ ਵੇਖਦੇ.
ਇੱਕ ਸੁਝਾਅ ਦੇ ਤੌਰ ਤੇ: ਬਿੰਦੂ 2 ਵਿੱਚ, ਜੇ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਜੈਮਬ ਜਾਂ ਸੇਵਨ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੀਏ, ਤਾਂ ਇਹ ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੁਆਦੀ ਛੂਹ ਵੀ ਦੇਵੇਗਾ. ਮੇਰੀ ਮਾਂ ਇਸ ਤਰ੍ਹਾਂ ਕਰਦੀ ਸੀ ...
Gracias
ਧੰਨਵਾਦ ਲੁਈਸ, ਚੰਗੇ ਸੁਝਾਅ! ਮੈਂ ਇਸਨੂੰ ਬੇਕਨ ਨਾਲ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਹੈਮ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨਾਲ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕੀਤੀ ਹੈ. ਕਈ ਕਿਸਮਾਂ ਬਣਾਈਆਂ ਜਾ ਸਕਦੀਆਂ ਹਨ 😉
ਨਤੀਜਾ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ! ਵਿਅੰਜਨ ਇਹ ਨਹੀਂ ਦੱਸਦਾ ਕਿ ਮਿਰਚ ਨੂੰ ਕਿੱਥੇ ਰੱਖਣਾ ਹੈ (ਹਾਲਾਂਕਿ ਇਹ ਸਪੱਸ਼ਟ ਹੈ), ਪਰ ਇਹ ਸ਼ਾਨਦਾਰ ਹੈ!