ਇਸ ਸਾਲ ਦੇ ਸ਼ੁਰੂ ਵਿਚ, ਲਾ ਹੁਇਰਟਾ ਨੇ ਸਾਨੂੰ ਕੁਝ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋਸ ਦਿੱਤਾ ਜਿਸ ਦਾ ਅਸੀਂ ਰਸੋਈ ਵਿਚ ਲਾਭ ਲੈਣ ਦੇ ਯੋਗ ਹੋ ਗਏ ਹਾਂ. ਕਿਉਂਕਿ ਸੁੰਦਰ ਹੋਣ ਦੇ ਨਾਲ, ਇਹ ਸਬਜ਼ੀ ਬਹੁਤ ਹੀ ਪਰਭਾਵੀ ਹੈ; ਇਹ ਕੱਚੇ ਅਤੇ ਸਲਾਦ, ਕਰੀਮ ਜਾਂ ਪਕਵਾਨਾਂ ਵਾਂਗ ਪਕਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਜਿਵੇਂ ਕਿ ਮੈਂ ਅੱਜ ਤਜਵੀਜ਼ ਰੱਖਦਾ ਹਾਂ: ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਫਰਾਈ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਨੂੰ ਚੇਤੇ ਕਰੋ.
ਰੋਮੇਨੇਸਕ ਨੇ ਏ ਘੱਟ ਕੈਲੋਰੀਕ ਪਾਵਰ ਅਤੇ ਇਹ ਫਾਈਬਰ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਸੀ, ਵਿਟਾਮਿਨ ਕੇ ਅਤੇ ਪ੍ਰੋਵੀਟਾਮਿਨ ਏ ਵਿਚ ਬਹੁਤ ਜ਼ਿਆਦਾ ਅਮੀਰ ਹੈ. ਇਸ ਲਈ, ਸਰਦੀਆਂ ਦੇ ਮਹੀਨਿਆਂ ਵਿਚ ਸਾਡੇ ਮੀਨੂ ਵਿਚ ਏਕੀਕ੍ਰਿਤ ਹੋਣ ਦਾ ਇਕ ਦਿਲਚਸਪ ਵਿਕਲਪ ਹੈ, ਜਦੋਂ ਇਹ ਇਕੱਠਾ ਕੀਤਾ ਜਾਂਦਾ ਹੈ. ਇਸ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨ ਦਾ ਇਹ ਇੱਕ ਬਹੁਤ ਸੌਖਾ isੰਗ ਹੈ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਲਈ ਆਦਰਸ਼ ਹੈ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਨੇ ਅਜੇ ਤਕ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਉਤਸ਼ਾਹ ਨਹੀਂ ਕੀਤਾ ਹੈ.
ਸਧਾਰਣ, ਤੇਜ਼ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ, ਇਸ ਤਰਾਂ ਹੈ ਇਹ ਵਿਅੰਜਨ. ਮੈਂ ਨਿੱਜੀ ਤੌਰ 'ਤੇ ਪਕਾਏ ਰੋਮੇਨੇਸਕੁ ਨੂੰ ਦੂਜੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਜਿਵੇਂ ਬਰੋਕਲੀ ਨਾਲੋਂ ਜ਼ਿਆਦਾ ਤਰਜੀਹ ਦਿੰਦਾ ਹਾਂ. ਖਾਣਾ ਪਕਾਉਣ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਮੇਰੇ ਲਈ ਚਾਰ ਮਿੰਟ ਪਕਾਉਣ ਕਾਫ਼ੀ ਹਨ, ਪਰ ਤੁਸੀਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਕਿਵੇਂ ਪਸੰਦ ਕਰਦੇ ਹੋ ਇਸ ਉੱਤੇ ਨਿਰਭਰ ਕਰਦਿਆਂ ਤੁਸੀਂ ਸਮੇਂ ਨੂੰ ਬਦਲ ਸਕਦੇ ਹੋ. ਕੀ ਤੁਸੀਂ ਮੇਰੇ ਨਾਲ ਇਸ ਕਟੋਰੇ ਨੂੰ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਦੀ ਹਿੰਮਤ ਕਰਦੇ ਹੋ?
ਵਿਅੰਜਨ
- 1 ਰੋਮਾਂਸਕੋ
- ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦੇ ਤੇਲ ਦੇ 2 ਚਮਚੇ
- 1 ਕੈਬੋਲ
- 1 ਪਾਈਮਐਂਟੋ ਵਰਡੇ
- ½ ਲਾਲ ਮਿਰਚ
- ½ ਚਿਕਨ ਦੀ ਛਾਤੀ, ਪਤਲੇ
- ਮੁੱਠੀ ਭਰ ਮੂੰਗਫਲੀ
- As ਚਮਚਾ ਹਲਦੀ
- As ਚਮਚਾ ਕਾਲੀ ਮਿਰਚ
- ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਦੀ ਇੱਕ ਸਪਲੈਸ਼
- ਅਸੀਂ ਰੋਮਾਂਸਕੋ ਨੂੰ ਟਵਿਕਸ ਵਿੱਚ ਵੱਖ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ 4 ਮਿੰਟ ਲਈ ਖਾਰੇ ਪਾਣੀ ਵਿੱਚ ਪਕਾਉ. ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਨਿਕਾਸ ਅਤੇ ਰਿਜ਼ਰਵ ਕਰ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਜਦੋਂ ਕਿ ਰੋਮਾਂਸਕੋ ਪਕਾਉਂਦਾ ਹੈ ਅਸੀਂ ਪਿਆਜ਼ ਕੱਟੋ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਮੋਟੇ ਤੌਰ ਤੇ.
- ਇਕ ਵੱਡੇ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲੇ ਪੈਨ ਵਿਚ ਵਾਧੂ ਕੁਆਰੀ ਜੈਤੂਨ ਦਾ ਤੇਲ ਗਰਮ ਕਰੋ ਅਤੇ ਪਿਆਜ਼ ਅਤੇ ਮਿਰਚ ਸਾਉ 5 ਮਿੰਟ ਦੇ ਦੌਰਾਨ.
- ਫਿਰ ਅਸੀਂ ਮੁਰਗੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੋਨੇ ਦੇ ਭੂਰੇ ਹੋਣ ਤਕ ਦਰਮਿਆਨੇ-ਉੱਚੇ ਗਰਮੀ ਤੇ ਸਾਉ.
- ਅਸੀਂ ਪਕਾਏ ਹੋਏ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਨੂੰ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਕੁਝ ਮਿੰਟ ਹੋਰ ਸਾਉਟ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਜੋ ਗਰਮੀ ਲੱਗ ਜਾਵੇ.
- ਦੇ ਬਾਅਦ ਅਸੀਂ ਮਸਾਲੇ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸੋਇਆ ਸਾਸ ਅਤੇ ਹਿਲਾਓ ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਪੂਰੇ ਦੋ ਹੋਰ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਪਕਾਉਂਦੇ ਹਾਂ.
- ਆਖਰੀ ਪਲ ਵਿੱਚ ਅਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਨੂੰ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਅਸੀਂ ਮੂੰਗਫਲੀ ਦੇ ਨਾਲ ਚਿਕਨ ਅਤੇ ਰੋਮੇਨੇਸਕੋ ਹਿਲਾਓ ਫਰਾਈ ਦੀ ਸੇਵਾ ਕਰਦੇ ਹਾਂ.