ਸਪੈਨਿਸ਼ ਆਮਲੇਟ ਅਤੇ ਚੋਰਿਜ਼ੋ, ਇਕ ਆਮ ਆਲੂ ਓਮਲੇਟ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਹੋਰ ਸੁਆਦ ਦੇਣਾ. ਆਲੂ ਓਮਲੇਟ ਇੱਕ ਅਨੰਦ ਹੈ ਜੋ ਸਾਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਸੰਦ ਹੈ ਪਰ ਇਹ ਬਹੁਤ ਸਾਰੇ ਹੋਰ ਤਰੀਕਿਆਂ ਨਾਲ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਜੋ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਓਮलेट ਨੂੰ ਪਸੰਦ ਕਰਦਾ ਹੈ, ਹਾਲਾਂਕਿ ਮੈਂ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਇਸ ਨੂੰ ਪਿਆਜ਼ ਦੇ ਬਿਨਾਂ ਤਿਆਰ ਕਰਦਾ ਹਾਂ.
ਇਹ ਸਬਜ਼ੀਆਂ, ਮਸ਼ਰੂਮਜ਼, ਪਨੀਰ, ਮੱਛੀ ਤੋਂ ਵੀ ਤਿਆਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ, ਇਹ ਆਲੂ ਤੋਂ ਬਿਨਾਂ ਵੀ ਬਣਾਇਆ ਜਾ ਸਕਦਾ ਹੈ.
ਉਹ ਜੋ ਮੈਂ ਤੁਹਾਡੇ ਅੱਗੇ ਪੇਸ਼ ਕਰਦਾ ਹਾਂ a ਆਮਲੇਟ ਅਤੇ ਆਲੂ ਅਤੇ chorizoਇਹ ਇਸ ਨੂੰ ਵਧੀਆ ਸੁਆਦ ਦਿੰਦਾ ਹੈ ਅਤੇ ਇਹ ਬਹੁਤ ਵਧੀਆ ਹੈ, ਇਹ ਬਹੁਤ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਸਵਾਦ ਹੈ, ਤੁਹਾਨੂੰ ਯਕੀਨ ਹੈ ਇਹ ਪਸੰਦ ਆਵੇਗਾ.
ਆਲੂ ਓਮਲੇਟ ਅਤੇ ਕੋਰਿਜੋ
ਲੇਖਕ: ਮਾਂਟਸੇ
ਵਿਅੰਜਨ ਕਿਸਮ: ਆਉਣ ਵਾਲੀ
ਪਰੋਸੇ: 4
ਤਿਆਰੀ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਖਾਣਾ ਬਣਾਉਣ ਦਾ ਸਮਾਂ:
ਕੁੱਲ ਸਮਾਂ:
ਸਮੱਗਰੀ
- 8 ਅੰਡੇ
- 5-6 ਆਲੂ
- 1 ਕੋਰੀਜੋ
- ਤੇਲ
- ਸਾਲ
ਪ੍ਰੀਪੇਸੀਓਨ
- ਆਲੂ ਅਤੇ ਚੂਰੀਜੋ ਅਮੇਲੇਟ ਬਣਾਉਣ ਲਈ ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਛਿਲਕੇ ਅਤੇ ਕੱਟ ਕੇ ਸ਼ੁਰੂ ਕਰਾਂਗੇ. ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਹੁਤ ਪਤਲੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਾਂਗੇ.
- ਅਸੀਂ ਚਮੜੀ ਨੂੰ ਚੋਰੀਜੋ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਛੋਟੇ ਛੋਟੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਵਿੱਚ ਕੱਟਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਬੁੱਕ ਕੀਤਾ
- ਅਸੀਂ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਨਾਲੋਂ ਤੇਲ ਦੇ ਚੰਗੇ ਜੈੱਟ ਨਾਲ ਕੁਝ ਤਲ਼ਣ ਵਾਲਾ ਪੈਨ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਬਾਰੀਕ ਕੱਟੇ ਹੋਏ ਆਲੂ ਜੋੜਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਲੂਣ ਪਾਉਂਦੇ ਹਾਂ. ਅਸੀਂ ਆਲੂਆਂ ਨੂੰ ਮੋੜ ਦੇਵਾਂਗੇ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਸਾਰੇ ਹੋ ਜਾਣਗੇ ਅਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਭੂਰਾ ਹੋ ਜਾਵੇਗਾ. ਇਹ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਪਕਾਉਣ ਲਈ ਲਗਭਗ 20-25 ਮਿੰਟ ਲਵੇਗਾ.
- ਜਦੋਂ ਆਲੂ ਤਿਆਰ ਹੁੰਦੇ ਹਨ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਬਾਹਰ ਕੱ. ਲੈਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਸਾਰੇ ਤੇਲ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਨਾਲ ਜਾਣ ਦਿੰਦੇ ਹਾਂ.
- ਇਕ ਕਟੋਰੇ ਵਿਚ ਅਸੀਂ ਅੰਡੇ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹਾ ਜਿਹਾ ਨਮਕ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਉਨ੍ਹਾਂ ਨੂੰ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਹਰਾਇਆ. ਆਲੂ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰੋ ਅਤੇ ਚੇਤੇ ਕਰੋ ਤਾਂ ਕਿ ਆਂਡੇ ਆਲੂ ਨਾਲ ਚੰਗੀ ਤਰ੍ਹਾਂ ਬੰਨ੍ਹ ਜਾਣ.
- ਅਸੀਂ ਚੋਰੀਜੋ ਦੇ ਟੁਕੜਿਆਂ ਨੂੰ ਪਿਛਲੇ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਦੁਬਾਰਾ ਮਿਲਾਉਂਦੇ ਹਾਂ, ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਕੁਝ ਮਿੰਟਾਂ ਲਈ ਛੱਡ ਸਕਦੇ ਹਾਂ ਤਾਂ ਕਿ ਇਹ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਸੁਆਦ ਦੇਵੇ ਜਾਂ ਅਸੀਂ ਇਸ ਨੂੰ ਮਿਸ਼ਰਣ ਵਿਚ ਸ਼ਾਮਲ ਕਰਨ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਇਸ ਨੂੰ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤਲ਼ਾ ਸਕਦੇ ਹਾਂ.
- ਪੈਨ ਵਿਚ ਜਿਥੇ ਅਸੀਂ ਓਮਲੇਟ ਤਿਆਰ ਕਰਨ ਜਾ ਰਹੇ ਹਾਂ, ਗਰਮ ਹੋਣ 'ਤੇ ਥੋੜਾ ਜਿਹਾ ਤੇਲ ਪਾਓ, ਸਾਰੇ ਓਮਲੇਟ ਮਿਸ਼ਰਣ ਪਾਓ, ਇਸ ਨੂੰ ਮੱਧਮ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਬਾਅਦ ਦਿਓ.
- ਜਦੋਂ ਅਸੀਂ ਵੇਖਦੇ ਹਾਂ ਕਿ Tortilla Tortilla ਦੇ ਦੁਆਲੇ ਪਕਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ, ਤਾਂ ਅਸੀਂ ਇੱਕ ਪਲੇਟ ਦੀ ਸਹਾਇਤਾ ਨਾਲ Tortilla ਚਾਲੂ ਕਰਾਂਗੇ.
- ਜਦੋਂ ਤਕ ਇਹ ਪੱਕ ਨਹੀਂ ਜਾਂਦਾ ਅਸੀਂ ਇਸਨੂੰ ਦੋਵਾਂ ਪਾਸਿਆਂ ਤੇ ਪਕਾਉਣ ਦੇਵਾਂਗੇ.
- ਅਸੀਂ ਗਰਮੀ ਤੋਂ ਹਟਾਉਂਦੇ ਹਾਂ ਅਤੇ ਬੱਸ.
ਟਿੱਪਣੀ ਕਰਨ ਲਈ ਸਭ ਤੋਂ ਪਹਿਲਾਂ ਹੋਵੋ