ရိုးရှင်းသော်လည်း အောင်မြင်သော ဟင်းချက်နည်းကို သင်ရှာနေပါသလား။ ဖြစ်ကြပါသည်။ ထောင်းထားသောအာလူး ၎င်းတို့သည် လိုအပ်ချက်နှစ်ခုလုံးကို ဖြည့်ဆည်းပေးကာ အသားနှင့်ငါးနှစ်မျိုးလုံးအတွက် အရသာရှိသော တွဲဖက်ဖြစ်လာသည်။ မင်း အဲဒါတွေကို မစမ်းချင်ဘူးလား။ ၎င်းတို့ကို ယခုစတင်ပြင်ဆင်ပါက ၎င်းတို့ကို ပြင်ဆင်ရန် မိနစ် 30 ထက် ပိုကြာမည်မဟုတ်ပါ။
ဤအာလူးများကိုပြင်ဆင်ရန် ပထမအဆင့်မှာ အရေးအကြီးဆုံးအဆင့်မဟုတ်သော်လည်း ၎င်းတို့ကိုချက်ပြုတ်ရန်ဖြစ်သည်။ ဤဟင်းပွဲအတွက် အဓိကသော့ချက်မှာ အာလူးအညိုရောင်နှင့် နှစ်မျိုးလုံးဖြစ်သည်။ နံ့သာမျိုး၊ ဆီနှင့်ရော၍ အရသာရှိစေပါသည်။ ဘယ်အမွှေးအကြိုင်တွေ သုံးပြီးပြီလဲ ခန့်မှန်းနိုင်မလား။ Paprika၊ ဒါပေမယ့်လည်း Rosemary နဲ့ စမုန်ဖြူ။
သူတို့ကို အဲဒီ ရွဲ့တဲ့ အမှတ်ပေးဖို့အတွက် သူတို့ကို အညိုရောင် ပေးနိုင်ပါတယ်။ ဒယ်အိုး သို့မဟုတ် ဒယ်ပြားထဲတွင်၊ ဒါပေမယ့်လည်း မီးဖိုထဲမှာ သင်ဆုံးဖြတ်ပါ။ ပထမတစ်မျိုးကို သုံးရတာ ပိုလွယ်သလို ပိုမြန်တယ်လို့ ထင်ရပေမယ့် တခြားဟင်းချက်ဖို့ မီးဖိုရှိတယ်ဆိုရင် အဘယ့်ကြောင့် အပူကို မသုံးသင့်တာလဲ။ စမ်းကြည့်ပါ။ ၎င်းတို့ကို a နှင့် ပေါင်းစပ်ပါ။ ဝက်သား tenderloin ဒါမှမဟုတ်တချို့ ပဲစိမ်း.
အဆိုပါစာရွက်
- 4 အလတ်စားအာလူး
- 35 ml ။ အပိုအပျိုကညာသံလွင်ဆီ
- ⅓ Rosemary အခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- ⅓ မုန်ညင်းခြောက် လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- sweet လက်ဖက်ရည်ဇွန်းမွှေးပါ
- ⅓ ပူပူနွေးနွေး paprika လက်ဖက်ရည်ဇွန်း
- အရသာအတွက်ဆား
- မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်းမြေပြင်
- အိုးတစ်လုံးထဲမှာ ဆားနဲ့ ရေကို အပူပေးပြီး ပွက်ပွက်ဆူလာတဲ့အခါ အာလူးတွေချက်တယ် ၎င်းတို့သည် နုသည်အထိ သို့မဟုတ် တံကျင်ချောင်း သို့မဟုတ် အလားတူ ခံနိုင်ရည်မရှိဘဲ ၎င်းတို့ကို ထိုးဖောက်နိုင်သည်။
- ပြီးတာနဲ့ ကျွန်တော်တို့က သူတို့ကို ရေဆေးပြီး ချက်တယ်။ ငါတို့သည် ဒေါသကို ထားကြ၏။ မိနစ်အနည်းငယ်ကြာသည်။
- ပြီးရင် သူတို့ကို တစ်ဝက်နဲ့ ဖြတ်တယ်။ ငါတို့သည် သူတို့ကို လက်ဖဝါးဖြင့် နှိပ်စက်၍၊ လက်ချင်းချိတ်သည်။
- ကျန်ပါဝင်ပစ္စည်းများကို ရောမွှေပါ။ ဇလုံတစ်ခုနှင့်အရံ။
- ပြီးရင်တော့ အချောင်းမပါတဲ့ ဒယ်အိုး ဒါမှမဟုတ် ဒယ်ပြားကို အပူပေးပြီး ဆီနဲ့ ပါးပါးလေး လိမ်းပေးပါ။ အာလူးကို အပေါ်မှတင်၍ အရေခွံအောက်သို့ ကပ်ပါ။ အရောအနှောနှင့်အတူဖြီး နံ့သာမျိုးနှင့်ဆီ။
- ငါတို့အာလူးကိုအညိုရောင် အရေပြားတွေ ကြွပ်ကြွပ်နဲ့ တစ်ဖက်က အညိုရောင်ပြောင်းသွားတဲ့အထိ နောက်တစ်ကြိမ် ထပ်ပွတ်ပေးပါ။
- အသား၊ ငါး သို့မဟုတ် အသီးအရွက်လှော်ထားသော လတ်လတ်ဆတ်ဆတ်လုပ်ထားသော ဝန်ဆောင်မှုများ
မှတ်ချက်ပေးရန်ပထမဦးဆုံးဖြစ်