butifarra နှင့်အတူပဲ, Catalonia ဒေသ၏ပုံမှန်ပန်းကန်။ ၎င်းသည်အလွန်ရိုးရှင်းသောပန်းကန်တစ်ခုဖြစ်သည်၊ သို့သော်၎င်းပန်းကန်ကိုကောင်းမွန်စေသည့်အရာမှာ၎င်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရည်အသွေးဖြစ်သည်။ အချို့သောကောင်းသောပဲများသည် ganxet ကဲ့သို့မှန်မှန်ချက်ပြုတ်သည် ၎င်းသည်အလွန်နူးညံ့ပြီးပျော့ပျောင်းသောပဲဖြစ်သည်။ ဤပန်းကန်အတွက်အသုံးပြုသော်လည်းအခြားအမျိုးအစားကိုအသုံးပြုနိုင်သည်။
ဝက်အူချောင်းသည်လတ်ဆတ်သောကြောင့်လည်း၎င်းသည်ဒယ်အိုးထဲတွင်ပြုလုပ်နိုင်သည်။ သို့သော်သင်ကအသားကင်လုပ်ပါက၎င်းသည်ပိုကောင်းသည်။ ဒီပန်းကန်ကိုစမ်းသင့်တယ်၊ အရမ်းပြီးပြည့်စုံပြီးအရသာရှိတယ်။
- 500 အဖြူရောင်ပဲသို့မဟုတ် ganxet
- 1 cebolla
- 4 ဝက်အူချောင်း
- ဆီ
- Sal
- ကြက်သွန်ဖြူ 2 လေးညှင်းပွင့်
- Parsley
- သင်ချက်ပြုတ်သည့်အဆင့်ကိုကျော်သွားပြီးချက်ပြုတ်ထားပြီးဖြစ်သည်။ သူတို့သည်အိုးတစ်လုံးမှဖြစ်လျှင်၎င်းတို့ကိုကောင်းစွာဆေးကြောသန့်စင်ပြီးပြီးလျှင်ကြက်သွန်ဖြူနှင့် parsley နှင့်ဒယ်အိုးထဲသို့ထည့်နိုင်သည်။
- ငါတို့ပဲညအိပ်ကြလိမ့်မယ် ပဲအမျိုးမျိုးကိုချက်ပြုတ်ရန်အတွက် ၄ င်းတို့ကိုရေ၊ အိုး၊ ကြက်သွန်၊ ဆီနှင့်ဆားထည့်ကာအိုး ၄၅ မိနစ်ခန့်ချက်ပြုတ်သည်အထိချက်ပြုတ်နိုင်သည်။ ၎င်းသည်ပဲပေါ်မူတည်သည်။
- သင်ကအဲဒီမှာအများကြီးအစောပိုင်းကဖြစ်လိမ့်မည်ဖိအား cooker ထဲမှာလုပ်နိုင်ပါတယ်။
- သူတို့ကချက်ပြုတ်နေစဉ်ဝက်အူချောင်းများကိုပြင်ဆင်ကြသည်။ ၎င်းတို့ကိုခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်သွားတိုက်တံဖြင့်ထိုးပါလိမ့်မည်။ ထို့ကြောင့်သူတို့မဖွင့်နိုင်အောင်ဆီအနည်းငယ်ဖြင့်ကျောက်ပြားပေါ်တွင် တင်၍ ရွှေရောင်အညိုရောင်အထိပြုလုပ်ကြမည်။ ငါတို့ကြိုတင်ဘွတ်ကင်လုပ်ခဲ့တယ်
- ပဲတွေအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ၊ ကြက်သွန်ဖြူကိုခုတ်ပြီးပေါင်းထည့်လိုက်တယ်။ အညိုရောင်မရလာရင်ပဲစေ့တွေထည့်လိုက်တယ်။ အရသာခံနိုင်အောင်ပဲပုဇွန်တွေရွတ်လိုက်တယ်။ ပဲစေးရိတ်ပြီ။
- ကျနော်တို့ကဝက်အူချောင်းနှင့်အလွန်ပူပဲပဲ။
- ထိုအဆင်သင့် !!!
2 မှတ်ချက်များ, သင့်စွန့်ခွာ
ပြီးတော့ကြက်သွန်နီကိုဘယ်လိုထည့်မလဲ။
သူတို့ဟာကြီးကျယ်ခမ်းနားလွန်းလှပါတယ်။ စာရွက်အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်၊ ရိုးရိုးလေး၊ မြန်တယ်၊