Il-pizez li nipproponi llum isiru starter perfett jew pranzu informali għal iljieli ta ’tmiem il-ġimgħa. U hija li dawn il-pizez tal-brunġiel bil-bejken u l-mozzarella huma sempliċi biex jitħejjew u jħobbu kważi kulħadd grazzi għall-kombinazzjoni ta 'ingredjenti tagħhom.
L-idea ta ' uża flieli tal-brunġiel bħala bażi tal-pizez tidhirli idea oriġinali ħafna. Minnhom tista 'toħloq elf u ftit kombinazzjonijiet billi tħallat l-ingredjenti li l-iktar jogħġobok. F'din l-okkażjoni għaqqadt basla, bżar, bejken u mozzarella, għalhekk tħossok liberu li tinnova.
Il-pizez tal-brunġiel huma, minbarra li huma sempliċi, b'saħħtu u mod attraenti biex tippreżenta l-brunġiel għaż-żgħar u ż-żgħar. Agħżel dik jekk brunġiel kbir sabiex il-bażijiet tal-pizza jkunu ġenerużi u jservu bħala porzjon wieħed. Jiġbdulek l-attenzjoni? Ibqa 'sintonizzat għal pass pass.
- Brunġiel kbir 1
- 5 imgħaref zalza tat-tadam
- ½ basla
- 1 bżar aħmar qanpiena
- ½ bżar aħmar
- 4-il flieli tal-bejken
- 1 boċċa tal-mozzarella tal-buflu
- Melħ u bżar
- Oregano
- Żejt taż-żebbuġa extra verġni
- Nibdew billi naqtgħu l-basla ġuljana u l-bżar fi strixxi rqaq.
- Inqattgħu wkoll il-flieli tal-bejken u l-mozzarella f'biċċiet.
- Wara insaħħnu l-forn sa 190ºC, infurrna t-trej b’karta tal-ħami u biex nispiċċaw niffrisquha biż-żejt taż-żebbuġa.
- Issa iva, bl-ingredjenti kollha diġà ppreparati, aqta ’l-brunġiel fi flieli mhux aktar minn 1 ċentimetru ħoxna.
- Inpoġġu l-folji fuq il-baking tray u inxerrdu t-tadam moqli fuqhom.
- Wara aħna nqassmu l-basla u l-bżar fi strixxi fuqhom.
- Dwar il-ħaxix inpoġġu l-istrixxi tal-bejken u biex nispiċċaw, il-mozzarella f'biċċiet li kellna riżervati.
- Staġun, żid ftit oreJekk inħobbuha, inpoġġuha fil-forn, u npoġġu t-trej fin-nofs t'isfel.
- Aħna nsajru f'temperatura ta '190 ° C b'numru baxx għal 10 minuti. Wara, nbaxxu t-temperatura għal 180 ° C u aħmi bis-sħana 'l fuq u' l isfel sakemm il-pizez tal-brunġiel ikunu lesti.
Kun l-ewwel li tikkummenta