Croquettes tal-ħut, tewm u tursin

Croquettes tal-ħut, tewm u tursin, Delicious u sempliċi biex tagħmel, ideali biex tintroduċi l-ħut. Nistgħu nagħmluhom utli.

Huma għażla tajba biex tiekol ħut, huma krema ħafna u rotob. Jien użajt il-marlozz, il-biċċiet tad-denb. Trid toqgħod attent ħafna biex tnaddaf il-ħut tajjeb ħafna biex ma jidħolx għadam.

Croquettes tal-ħut, tewm u tursin
Awtur:
Tip ta 'riċetta: Starters
Porzjonijiet: 6
Ħin ta 'Preparazzjoni: 
Ħin tat-tisjir: 
Ħin totali: 
Ingredjenti
  • 250-300 gr. ħut
  • 500 ml. ħalib
  • 1 tazza żgħira ta 'ħut
  • 80 gr. dqiq
  • 60 gr. Butir
  • 2 imgħaref żejt taż-żebbuġa
  • 2-3 imsiemer tat-tewm
  • Sal
  • Ftit tursin imqatta '
  • 2 bajd
  • Frak tal-ħobż
  • Żejt biex taqli l-kroketti
Preparazzjoni
  1. Biex nippreparaw il-kroquettes tal-ħut tat-tewm u t-tursin, nibdew billi npoġġu l-ħut biex issajjar fi ftit ilma u ftit melħ. Jekk għandek ħut minn brodu, dan il-pass ikun diġà. Irriżerva ftit mill-brodu tal-ħut.
  2. Qatta’ t-tewm u t-tursin. Poġġi taġen bil-butir u l-imgħaref taż-żejt, żid it-tewm, aqli bil-mod biex ma jaħarqux.
  3. Aħna nqattgħu l-ħut, inneħħu l-għadam u l-ġlud. Qabel il-kannella tewm, żid il-ħut, sajjar għal ftit minuti biex il-ħut jieħu t-togħma tat-tewm, żid it-tursin. Żid id-dqiq u ħallih sajjar ftit biex il-kroquettes ma jkollhomx togħma ta’ dqiq.
  4. Se nsaħħnu l-ħalib fil-microwave.
  5. Żid il-tazza żgħira tal-brodu, ħawwad u ħawwad, meta l-għaġina tkun ħoxna żid il-ħalib ftit ftit u ħawwad. Żid ftit melħ u ipprova agħtih il-punt li tixtieq. Irridu jkollna għaġina krema, li tinqala’ mit-taġen.
  6. Aħna nittrasferuh għal sors, inħalluh jisħon u poġġih fil-friġġ għal minimu ta '4 sigħat jew matul il-lejl.
  7. Nippreparaw biex nagħmlu l-kroquettes. Fi skutella poġġi l-frak tal-ħobż u ġo oħra ħabbat il-bajd. Noħorġu d-dixx mill-friġġ u bl-għajnuna ta’ mgħarfa nieħdu biċċiet għaġina, infurmawha, ngħadduhom l-ewwel mill-bajda u mbagħad mill-frak tal-ħobż. Nistgħu nippreparawhom kollha, insajru dawk li se nieklu u l-bqija npoġġu fil-friża.
  8. Aħna npoġġu qali b'ħafna żejt fuq nar medju, meta jkun jaħraq naqli l-kroketti f'lottijiet sakemm isiru kannella dehbi, inneħħuhom u npoġġuhom fuq karta tat-tisjir sabiex joħorġu ż-żejt żejjed.


Il-kontenut tal-artikolu jaderixxi mal-prinċipji tagħna ta ' etika editorjali. Biex tirrapporta żball ikklikkja hawn.

Kumment, ħalli tiegħek

Ħalli l-kumment tiegħek

Your email address mhux se jkun ippubblikat.

*

*

  1. Responsabbli għad-dejta: Miguel Ángel Gatón
  2. Għan tad-dejta: Kontroll SPAM, ġestjoni tal-kummenti.
  3. Leġittimazzjoni: Il-kunsens tiegħek
  4. Komunikazzjoni tad-dejta: Id-dejta ma tiġix ikkomunikata lil partijiet terzi ħlief b'obbligu legali.
  5. Ħażna tad-dejta: Bażi tad-dejta ospitata minn Occentus Networks (UE)
  6. Drittijiet: Fi kwalunkwe ħin tista 'tillimita, tirkupra u tħassar l-informazzjoni tiegħek.

  1.   Modesto qal

    Fir-riċetta tpoġġi 1 tazza żgħira ta 'ħut, u għandek tpoġġi 1 tazza żgħira ta' brodu tal-ħut. Għamilthom u huma super Delicious. Tislijiet